Sól ziemi:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | Polish |
| Veröffentlicht: |
Wrocław
Tow. Przyjaciół Ossolineum
2002
|
| Ausgabe: | Wyd. 1 |
| Schriftenreihe: | Seria książek
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 197 S. Ill. 25 cm |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV036066117 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20110420 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 100308s2002 a||| |||| 00||| pol d | ||
| 020 | |z 8370950582 |9 83-7095-058-2 | ||
| 020 | |z 9788370950583 |9 978-83-7095-058-3 | ||
| 035 | |a (OCoLC)68645261 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV036066117 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | 0 | |a pol | |
| 049 | |a DE-473 | ||
| 084 | |a KP 3520 |0 (DE-625)81203:11642 |2 rvk | ||
| 100 | 1 | |a Łeńska-Ba̜k, Katarzyna |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Sól ziemi |c Katarzyna Łeńska-Bąk |
| 250 | |a Wyd. 1 | ||
| 264 | 1 | |a Wrocław |b Tow. Przyjaciół Ossolineum |c 2002 | |
| 300 | |a 197 S. |b Ill. |c 25 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 490 | 0 | |a Seria książek | |
| 648 | 7 | |a Geschichte |2 gnd |9 rswk-swf | |
| 650 | 7 | |a Sól / aspekt symboliczny |2 jhpk | |
| 650 | 7 | |a Sól / aspekt zdrowotny |2 jhpk | |
| 650 | 7 | |a Sól / w literaturze |2 jhpk | |
| 650 | 7 | |a Sól - aspekt symboliczny |2 jhpk | |
| 650 | 7 | |a Sól - aspekt zdrowotny |2 jhpk | |
| 650 | 7 | |a Sól - w literaturze |2 jhpk | |
| 650 | 4 | |a Sól / aspekt symboliczny / jhpk | |
| 650 | 4 | |a Sól / aspekt zdrowotny / jhpk | |
| 650 | 4 | |a Sól / w literaturze / jhpk | |
| 650 | 0 | 7 | |a Volksliteratur |0 (DE-588)4135284-1 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Polnisch |0 (DE-588)4120314-8 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Salz |g Motiv |0 (DE-588)4513481-9 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 689 | 0 | 0 | |a Volksliteratur |0 (DE-588)4135284-1 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Polnisch |0 (DE-588)4120314-8 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Salz |g Motiv |0 (DE-588)4513481-9 |D s |
| 689 | 0 | 3 | |a Geschichte |A z |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m Digitalisierung UB Bamberg |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=018957486&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018957486 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804141113718603776 |
|---|---|
| adam_text | Spis treści
Wstęp
............................................... 7
Rozdział pierwszy
O smaku, kuchni i historii kultury
....................... 11
Smak i typologia symboliczna
.............................. 11
Smak a inne
zmysly
................................... 14
Smak a okoliczności spożywania
.......................... 18
Smak i sztuka kulinarna
................................. 25
Rozdział drugi
Sól w dyskursie magicznym
............................. 40
Własności soli
......................................... 40
O pochodzeniu soli słów kilka
............................ 42
O wielickiej legendzie
.................................. 53
Sól
-
afrodyzjak
...................................... 56
Sól
-
bogactwo
....................................... 57
O symbolice soli
........................................ 60
Sól jako operator przemiany
............................... 77
Obrzędowa funkcja soli
................................... 84
Sól w obrzędach rodzinnych
............................. 89
Narodziny
......................................... 89
Wesele
........................................... 103
Sól w obrzędach pogrzebowych
........................... 114
Apotropeiczne zastosowania soli; strach przed nieboszczykiem
i zaświatami
....................................... 115
Kulinarne zastosowania soli; pokarmy związane z pogrzebem
... 116
Praktyczne zastosowania soli; konserwacja nieboszczyka
...... 122
Sól jako środek magicznej ochrony i lekarskie remedium
........ 125
Sposoby zabezpieczeń i likwidacji skutków uroku
........... 126
Sól
-
środek leczniczy
................................ 135
Rozdział trzeci
Sól w bajkach, legendach, podaniach
..................... 146
Sól jako bajkowy motyw
.................................. 146
Jeszcze raz o soli jako przyprawie
......................... 146
O soli jako przedmiocie pożądania
......................... 147
O soli w nazwach ukrytej
............................... 153
O soli i słonym smaku morskiej wody
...................... 154
O soli i sposobach jej pozyskiwania
.......................... 159
O niezwykłych istotach zamieszkujących podziemną krainę
........ 169
Skarbnik
........................................... 170
Bieliczka
............................................ 172
Diabeł
.............................................. 173
Dusze zmarłych
...................................... 175
Święci patronowie i podziemne duszki
...................... 176
Rozdział czwarty
Sól i zdrowa żywność
................................... 178
Zakończenie
.......................................... 196
Źródła ilustracji
....................................... 199
|
| any_adam_object | 1 |
| author | Łeńska-Ba̜k, Katarzyna |
| author_facet | Łeńska-Ba̜k, Katarzyna |
| author_role | aut |
| author_sort | Łeńska-Ba̜k, Katarzyna |
| author_variant | k ł b kłb |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV036066117 |
| classification_rvk | KP 3520 |
| ctrlnum | (OCoLC)68645261 (DE-599)BVBBV036066117 |
| discipline | Slavistik |
| edition | Wyd. 1 |
| era | Geschichte gnd |
| era_facet | Geschichte |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>01959nam a2200529 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV036066117</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20110420 </controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">100308s2002 a||| |||| 00||| pol d</controlfield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="z">8370950582</subfield><subfield code="9">83-7095-058-2</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="z">9788370950583</subfield><subfield code="9">978-83-7095-058-3</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)68645261</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV036066117</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">pol</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-473</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">KP 3520</subfield><subfield code="0">(DE-625)81203:11642</subfield><subfield code="2">rvk</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Łeńska-Ba̜k, Katarzyna</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Sól ziemi</subfield><subfield code="c">Katarzyna Łeńska-Bąk</subfield></datafield><datafield tag="250" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Wyd. 1</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Wrocław</subfield><subfield code="b">Tow. Przyjaciół Ossolineum</subfield><subfield code="c">2002</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">197 S.</subfield><subfield code="b">Ill.</subfield><subfield code="c">25 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="490" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">Seria książek</subfield></datafield><datafield tag="648" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Sól / aspekt symboliczny</subfield><subfield code="2">jhpk</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Sól / aspekt zdrowotny</subfield><subfield code="2">jhpk</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Sól / w literaturze</subfield><subfield code="2">jhpk</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Sól - aspekt symboliczny</subfield><subfield code="2">jhpk</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Sól - aspekt zdrowotny</subfield><subfield code="2">jhpk</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">Sól - w literaturze</subfield><subfield code="2">jhpk</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Sól / aspekt symboliczny / jhpk</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Sól / aspekt zdrowotny / jhpk</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Sól / w literaturze / jhpk</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Volksliteratur</subfield><subfield code="0">(DE-588)4135284-1</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Polnisch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4120314-8</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Salz</subfield><subfield code="g">Motiv</subfield><subfield code="0">(DE-588)4513481-9</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Volksliteratur</subfield><subfield code="0">(DE-588)4135284-1</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Polnisch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4120314-8</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Salz</subfield><subfield code="g">Motiv</subfield><subfield code="0">(DE-588)4513481-9</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="3"><subfield code="a">Geschichte</subfield><subfield code="A">z</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">Digitalisierung UB Bamberg</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=018957486&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018957486</subfield></datafield></record></collection> |
| id | DE-604.BV036066117 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T22:10:43Z |
| institution | BVB |
| language | Polish |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018957486 |
| oclc_num | 68645261 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-473 DE-BY-UBG |
| owner_facet | DE-473 DE-BY-UBG |
| physical | 197 S. Ill. 25 cm |
| publishDate | 2002 |
| publishDateSearch | 2002 |
| publishDateSort | 2002 |
| publisher | Tow. Przyjaciół Ossolineum |
| record_format | marc |
| series2 | Seria książek |
| spelling | Łeńska-Ba̜k, Katarzyna Verfasser aut Sól ziemi Katarzyna Łeńska-Bąk Wyd. 1 Wrocław Tow. Przyjaciół Ossolineum 2002 197 S. Ill. 25 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Seria książek Geschichte gnd rswk-swf Sól / aspekt symboliczny jhpk Sól / aspekt zdrowotny jhpk Sól / w literaturze jhpk Sól - aspekt symboliczny jhpk Sól - aspekt zdrowotny jhpk Sól - w literaturze jhpk Sól / aspekt symboliczny / jhpk Sól / aspekt zdrowotny / jhpk Sól / w literaturze / jhpk Volksliteratur (DE-588)4135284-1 gnd rswk-swf Polnisch (DE-588)4120314-8 gnd rswk-swf Salz Motiv (DE-588)4513481-9 gnd rswk-swf Volksliteratur (DE-588)4135284-1 s Polnisch (DE-588)4120314-8 s Salz Motiv (DE-588)4513481-9 s Geschichte z DE-604 Digitalisierung UB Bamberg application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=018957486&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Łeńska-Ba̜k, Katarzyna Sól ziemi Sól / aspekt symboliczny jhpk Sól / aspekt zdrowotny jhpk Sól / w literaturze jhpk Sól - aspekt symboliczny jhpk Sól - aspekt zdrowotny jhpk Sól - w literaturze jhpk Sól / aspekt symboliczny / jhpk Sól / aspekt zdrowotny / jhpk Sól / w literaturze / jhpk Volksliteratur (DE-588)4135284-1 gnd Polnisch (DE-588)4120314-8 gnd Salz Motiv (DE-588)4513481-9 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4135284-1 (DE-588)4120314-8 (DE-588)4513481-9 |
| title | Sól ziemi |
| title_auth | Sól ziemi |
| title_exact_search | Sól ziemi |
| title_full | Sól ziemi Katarzyna Łeńska-Bąk |
| title_fullStr | Sól ziemi Katarzyna Łeńska-Bąk |
| title_full_unstemmed | Sól ziemi Katarzyna Łeńska-Bąk |
| title_short | Sól ziemi |
| title_sort | sol ziemi |
| topic | Sól / aspekt symboliczny jhpk Sól / aspekt zdrowotny jhpk Sól / w literaturze jhpk Sól - aspekt symboliczny jhpk Sól - aspekt zdrowotny jhpk Sól - w literaturze jhpk Sól / aspekt symboliczny / jhpk Sól / aspekt zdrowotny / jhpk Sól / w literaturze / jhpk Volksliteratur (DE-588)4135284-1 gnd Polnisch (DE-588)4120314-8 gnd Salz Motiv (DE-588)4513481-9 gnd |
| topic_facet | Sól / aspekt symboliczny Sól / aspekt zdrowotny Sól / w literaturze Sól - aspekt symboliczny Sól - aspekt zdrowotny Sól - w literaturze Sól / aspekt symboliczny / jhpk Sól / aspekt zdrowotny / jhpk Sól / w literaturze / jhpk Volksliteratur Polnisch Salz Motiv |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=018957486&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT łenskabakkatarzyna solziemi |