Die Entwicklung der Pflanzenzüchtung in Deutschland (1908 - 2008): 100 Jahre GFP e.V. - eine Dokumentation
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| Veröffentlicht: |
Göttingen
Ges. für Pflanzenzüchtung
2008
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75 |
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Inhalt
Vorwort
I. Geschichte der Organisationen
1. Die Saatgut- (Saatzucht-) Abteilung der DLG (1886-1933)
Anfänge des landwirtschaftlichen Saatgutwesens............................................. 1
2. Die Gesellschaft zur Förderung deutscher Pflanzenzucht e.V. (1908-1933)
Berufsvertretung in Wissenschaft und Wirtschaft.............................................. 19
3. Reichsverbände der deutschen Pflanzenzucht (1933-1945)
NS-Diktatur und Zweiter Weltkrieg.................................................................. 29
4. Pflanzenzüchtung und Saatgutwesen in der sowjetischen Besatzungszone und
der Deutschen Demokratischen Republik (1945-1990)
Entwicklungen im volkseigenen Wirtschaftssystem ......................................... 37
5. Pflanzenzüchtung in den westlichen Besatzungszonen und der Bundesrepublik
Deutschland (nach 1945)
Neuanfang und Ausbau..................................................................................... 53
6. Die Gemeinschaft zur Förderung der privaten deutschen landwirtschaftlichen
Pflanzenzüchtung e.V., Bonn (seit 1965)
Wissenschaft aus Instituten für Zuchtbetriebe................................................... 79
II. Wechselwirkungen zwischen Agrarwirtschaft und Pflanzenzüchtung
7. Veränderungen in der pflanzenbaulichen Nutzung des Ackerlandes
Antrieb und Folge des Züchtungsfortschritts..................................................... 92
8. Sortenzulassung und Saatenanerkennung
Alternativen berufsständischer und staatlicher Zuständigkeit........................... 123
9. Änderungen in Markt und Verbrauch
Konsequenzen für die Pflanzenzüchtung........................................................... 147
III. Wissenschaftliche und technische Grundlagen
10. Beiträge des Wissensfortschritts in Genetik und Züchtungsforschung
1. Faktoren-Genetik............................................................................................. 171
2. Populationsgenetik und Quantitative Genetik..................................................... 178
3. Mutationsauslösung......................................................................................... 187
4. Polyploidie ..................................................................................................... 194
5. Cytogenetik .................................................................................................... 201
6. Plasma-Genetik............................................................................................... 210
7. /n-v/fro-Kulturverfahren................................................................................... 215
8. Molekulare Genetik......................................................................................... 221
11. Entwicklung der Zuchtmethoden..................................................................... 235
12. Technische Fortschritte für die Pflanzenzüchtung
1. Zuchtgartentechnik ......................................................................................... 255
2. Verfahren der Resistenzselektion...................................................................... 260
3. Laborverfahren der Qualitätsanalytik................................................................ 268
4. Sortenleistungsprüfung..................................................................................... 275
IV
IV. Programme und Erfolge
13. Beispiele aus der Züchtungsarbeit an einzelnen Kulturpflanzenarten
1. Weizen - Qualität für das tägliche Brot - von der Mangelware zum Exportgut ..... 287
2. Gerste - Ein gutes Bier aus Gerste hoher Brauqualität und Pflanzengesundheit .... 297
3. Roggen - Bessere Zuchtmethoden für einen Fremdbefruchter............................. 305
4. Hafer- Bemühungen um das ehemals wichtigste Futtergetreide.......................... 312
5. Triticale - Die erste vom Menschen geschaffene Getreideart............................... 320
6. Mais - Erfolg mit Hybridsorten........................................................................ 325
7. Kartoffel - Resistenz gegen Pilz- und Nematoden-Befall, kurzlebig oder
nachhaltig?..................................................................................................... 332
8. Zuckerrübe - In 5 statt 600 Stunden die doppelte Zuckermenge .......................... 342
9. Futterrübe - Die vergangene Pracht einer Königin.............................................. 352
10. Raps - Vom Nothelfer und technischen Öl zur modernen Gesundheitsdiät............ 359
1 1. Sonnenblume - Uralte Ölpflanze Amerikas beginnt weltweiten Siegeszug
in Russland..................................................................................................... 372
12. Sojabohne -Auch als Reichssojazüchtung nicht dauerhaft erfolgreich................. 376
13. Lupinen - Von der Wildpflanze zur Kulturpflanze durch spontane Mutanten ........ 381
14. Ackerbohne - Mit neuen Sortentypen oder neuen Pflanzentypen zum Erfolg?...... 389
15. Erbse-Ein Rankgewächs lernt Stehen.............................................................. 394
16. Luzerne - Von natürlichen Landsorten zu synthetischen Zuchtsorten ................... 399
17. Rotklee - Züchtung mit Tetraploidie, erfolgreich aber auch aufwändig ................ 404
18. Weißklee - Von verarmten Böden Kleesamen wie ein Goldstrom ........................ 409
19. Die Griinlandbewegung - Notgeborene Innovation im heimischen Futterbau........ 411
20. Futter- und Rasengräser — Eine breite Artenpalette für die verschiedensten
Zwecke........................................................................................................... 415
21. Nicht-Nahrungspflanzen - Viel versprechende Möglichkeiten, doch oft von
zu kurzer Dauer............................................................................................... 425
22. Zierpflanzen - Deutsche Schönheiten international erfolgreich............................ 433
23. Arznei- und Gewürzpflanzen - Vielfalt der Pflanzenarten und
wohltuenden Wirkungen .................................................................................. 451
24. Gemüse - Unverzichtbar für eine ausgewogene Kost.......................................... 458
25. Erdbeere-Von der Mieze Schindler zur Senga-Sengana ................................. 465
26. Apfel - Rundum gesund .................................................................................. 469
27. Rebe - Den guten Tropfen gegen Pilze und Rebläuse sichern.............................. 475
28. Hopfen - Sorten aus der Hallertau für die Biere der Welt.................................... 483
29. Forstpflanzen - Wo das Objekt weit älter als sein Bearbeiter wird........................ 490
14. Steigerung der Erträge von Kulturpflanzen durch Züchtung........................... 497
V. Wirtschaftliche Grundlagen und Entwicklungen
15. Die pflanzengenetischen Ressourcen
1. Genetische Diversität als Grundlage der Pflanzenzüchtung.................................. 501
2. Sammlung und Erhaltung der biologischen Vielfalt............................................ 510
3. Internationale Entwicklungen und rechtliche Aspekte......................................... 518
16. Der Schutz des geistigen Eigentums in der Pflanzenzüchtung......................... 527
V
17. Kooperation zwischen Zuchtbetrieben
1. Die Gemeinschaft zur Förderung der privaten deutschen Pflanzenzüchtung e.V.
Vorwettbewerbliche Forschung im Verbund....................................................... 541
2. Kooperation in der Kartoffelzüchtung
Aus Mittelständlern wird ein europäischer Marktführer...................................... 544
3. Der Rapool-Ring deutscher Qualitätsrapszüchter
Vom GFP-Projekt zum Markterfolg................................................................... 549
4. International Breeders Association
Europaweite Kooperation in der Getreidezüchtung............................................. 553
5. Saaten-Union GmbH, Hannover
Vorbildliche Zusammenarbeit mittelständischer Zuchtbetriebe............................ 558
6. I.G. Pflanzenzucht GmbH, München
Ältester gemeinschaftlicher Sortenvertrieb privater Züchter................................. 563
18. Globalisierung in der Pflanzenzüchtung.......................................................... 569
19. Wirtschaftlichkeit der Pflanzenzüchtung
1. Die volkswirtschaftliche Rentabilität der Züchtungsforschung............................. 587
2. Betriebswirtschaftliche Faktoren für die Rentabilität der Pflanzenzüchtung.......... 590
20. Gesellschaftliche Wahrnehmung von Agrarwirtschaft und Pflanzenzüchtung
1. Agrarpolitik im Lichte gesellschaftlicher Anforderungen.................................... 599
2. Die gesellschaftliche Akzeptanz der Grünen Gentechnik..................................... 613
Schlusswort des Herausgebers
Pflanzenzüchtung in Deutschland: Woher - Wohin?................................................ 623
Literaturverzeichnis............................................................................................ 627
Sachverzeichnis.................................................................................................... 665
Namensverzeichnis............................................................................................... 677
Autorenverzeichnis............................................................................................... 681
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