Das Unternehmen Stollwerck: eine Mikrogeschichte der Globalisierung
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Frankfurt am Main [u.a.]
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2010
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INHALT 1. GESCHICHTE EINES KOELNER »WELTGESCHAEFTS: GEBR. STOLLWERCK
OHG/AG 9 1.1. GLOBALE WIRTSCHAFT - LOKALE KULTUR? HOMOGENISIERUNG UND
HETEROGENISIERUNG IN ZEITEN DER GLOBALISIERUNG 13 1.2.
UNTERNEHMENSGESCHICHTE ALS MIKROGESCHICHTE DER GLOBALISIERUNG 19 1.3.
SCHOKOLADE, AUTOMATEN, INTERNATIONALISIERUNG: GANG DER UNTERSUCHUNG,
FELDER DER FORSCHUNG 35 1.4. EMPIRISCHE BASIS DER STUDIE 45 2.
GLOBALISIERUNG VON IHRER SCHOKOLADENSEITE: VERINNERLICHTER IMPERIALISMUS
49 2.1. GEBR. STOLLWERCK (1839-1885): MODERNSTE SCHOKOLADENFABRIK
EUROPAS 52 2.2. GLOBALE WARENGESCHICHTE: DAS ZUSAMMENSPIEL DREIER
KONTINENTE 74 2.3. INDUSTRIELLER IMPERIALISMUS: LEBENSMITTELCHEMIKER UND
DIE UMSTRITTENE QUALITAET DER SCHOKOLADE IN EUROPA UND DEN USA 98 2.4.
MARKETINGSTRATEGIEN IN GROSSBRITANNIEN UND DEUTSCHLAND . 143 2.5.
AKTEURE DER GLOBALISIERUNG EINES PRODUKTS: LEBENSMITTELCHEMIKER UND
(ANDERE) LOBBYISTEN 171 BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
HTTP://D-NB.INFO/999215981 DIGITALISIERT DURCH IM PROZESS DER
GLOBALISIERUNG 405 6 DAS UNTERNEHMEN STOLLWERCK 3. DIE AUTOMATISIERUNG
DER WELT: VERTRIEBSPRAKTIKEN UND IHRE ANEIGNUNGEN 175 3.1. GEBR.
STOLLWERCK (1885-1902): WAREN-, LEISTUNGSAUTOMATEN UND
AUTOMATENGESELLSCHAFTEN ALS »LERN-AGS 181 3.2. VERMENSCHLICHUNG DER
AUTOMATEN: »STUMME VERKAEUFER UND »LAUFENDE BILDER 198 3.3.
AUTOMATENRESTAURANTS IN DEN METROPOLEN DER INDUSTRIALISIERTEN WELT 224
3.4. DIE AUTOMATISIERUNG DES VERKAUFSGESPRAECHS: STOLLWERCKS
HANDLUNGSREISENDE ALS MITTLER DER GLOBALISIERUNG 250 3.5. GLOBALISIERUNG
DES VERTRIEBS, DER FINANZIERUNGEN UND DER KONSUMPRAKTIKEN: ERFINDER,
NETZWERKER UND HANDLUNGSREISENDE 272 4. EINHEIT DES WELTKONZERNS,
VIELFALT DER KULTUREN: INTERNATIONALE EXPANSION VERSUS
(RE-)NATIONALISIERUNG 279 4.1. ALTERNATIVE ZUR INTERNATIONALISIERUNG:
KOELNER UND BERLINER FABRIKATIONEN (1888-1932) 283 4.2. PRODUKT- UND
PERSONALPOLITIK IM ZEICHEN DER HOMOGENISIERUNG: DER DONAU-KONZERN 314
4.3. KULTURELLE DIFFERENZ TROTZ INTERNATIONALER NETZWERKE: STOLLWERCK
LTD., LONDON 336 4.4. GELUNGENE AKKULTURIERUNG? STOLLWERCK BROS., USA
364 4.5. GLOBALISIERUNG EINES UNTERNEHMENS UND SEINER FUEHRUNG: GEBRUEDER
STOLLWERCK UND IHRE FREUNDE 399 5. HOMOGENISIERUNG, HETEROGENISIERUNG
UND DIE AKTEURE INHALT 7 DANK 417 ABKUERZUNGEN 421 QUELLEN UND LITERATUR
423 PERSONENREGISTER 449 |
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