Vergleichende Prüfung von Methoden zur Bestimmung der Rekontaminationsrate in pasteurisierter Trinkmilch unter besonderer Bedachtnahme der Impedanzmessung:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Pless, Peter (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Wien 1991
Schlagworte:
Beschreibung:VII, 126 Bl. Ill., graph. Darst.

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