Working in Jamie's kitchen: salvation, passion and young workers
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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Kelly, Peter (VerfasserIn), Harrison, Lyn (VerfasserIn)
Format: Elektronisch E-Book
Sprache:English
Veröffentlicht: Basingstoke [u.a.] Palgrave Macmillan 2009
Ausgabe:1. publ.
Schlagworte:
Online-Zugang:UBR01
Volltext
Beschreibung:1 Online-Ressource
ISBN:0230515541
9780230245013
9780230515543

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