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BPL: Beschaffung, Produktion, Logistik

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Jenny, Viktor 1945- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Altstätten Tobler 2008
Ausgabe:	1. Aufl.
Schlagworte:	Beschaffung Logistik Produktion Supply Chain Management Unternehmen - Beschaffung Unternehmen - Fertigung Unternehmen - Logistik Unternehmen Fertigung
Online-Zugang:	Inhaltstext Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	235 S. Ill., graph. Darst. 25 cm, 600 gr.
ISBN:	9783856121716

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adam_text	VIKTOR JENNY BPL BESCHAFFUNG - PRODUKTION - LOGISTIK INHALTSVERZEICHNIS 1 GRUNDLAGEN 1.1 ENTWICKLUNG DER LOGISTIK 13 1.2 ZIELE UND AUFGABEN VON BESCHAFFUNG, PRODUKTION UND LOGISTIK. 16 2 BESCHAFFUNG 2.1 BESCHAFFUNGSSTRATEGIEN 21 2.1.1 KLASSIFIZIERUNG DER MATERIALIEN UND BESCHAFFUNGSMAERKTE 22 2.1.1.1 KLASSIFIZIERUNG DER MATERIALIEN 22 2.1.1.2 KLASSIFIZIERUNG DER BESCHAFFUNGSMAERKTE 23 2.1.2 UMFANG DER BESCHAFFUNG (MODULAR UND SYSTEM SOURCING) .25 2.1.3 STANDORT DER LIEFERANTEN (LOCAL UND GLOBAL SOURCING) 27 2.1.3.1 GLOBALE BESCHAFFUNG (GLOBAL SOURCING) 27 2.1.3.2 LOKALE BESCHAFFUNG (NATIONAL ODER LOCAL SOURCING) 28 2.1.4 ANZAHL DER LIEFERANTEN (SINGLE, DUAL ODER MULTIPLE SOURCING) 28 2.2 BESTANDES- UND BEDARFSERMITTLUNG 30 2.2.1 MATERIALBESTAENDE IM UNTERNEHMEN 30 2.2.2 BEDARFSARTEN 31 2.2.2.1 PRIMAER-, SEKUNDAER- UND TERTIAERBEDARF 32 2.2.2.2 BRUTTO-UND NETTOBEDARF 33 2.2.3 VERBRAUCHSORIENTIERTE BEDARFSERMITTLUNG (STOCHASTISCHE METHODE) 35 2.2.3.1 MITTELWERTBERECHNUNGEN 37 2.2.3.2 EXPONENTIELLE GLAETTUNG 38 2.2.3.3 LINEARE REGRESSIONSANALYSE 39 2.2.4 PROGRAMMORIENTIERTE BEDARFSERMITTLUNG (BEDARFSORIENTIERTE, ANALYTISCHE METHODE) 39 2.2.4.1 VORAUSSETZUNGEN 39 2.2.4.2 MENGEN-STUECKLISTE (DISPOSITIONS-STUECKLISTE) 41 2.2.43 STRUKTUR-STUECKLISTE 43 2.2.4.4 BAUKASTEN-STUECKLISTE 44 2.2.4.5 VARIANTEN-STUECKLISTE 45 2.2.4.6 BEDARFSERMITTLUNG AUFGRUND VON STUECKLISTEN 46 2.3 BESCHAFFUNGSMENGEN 49 2.3.1 BESCHAFFUNGSFORMEN 50 2.3.1.1 BESCHAFFUNG AUF VORRAT 50 2.3.1.2 BESCHAFFUNG IM BEDARFSFALL (FALLWEISE BESCHAFFUNG) 50 2.3.1.3 FERTIGUNGSSYNCHRONE BESCHAFFUNG 50 2.3.1.4 JUST-IN-TIME (JIT) 51 2.3.2 BESCHAFFUNGSMARKT 51 2.3.3 LOSGROESSENEINHEITEN 52 2.3.4 BESCHAFFUNGSKOSTEN UND FINANZIELLE RESSOURCEN 53 2.3.4.1 BESCHAFFUNGSKOSTEN 53 2.3.4.2 LAGER- UND KAPITALKOSTEN 54 2.3.4.3 FEHLMENGENKOSTEN 54 2.3.5 OPTIMIERUNG VON BESCHAFFUNGSMENGEN 55 2.3.5.1 PROBIERMETHODE 55 2.3.5.2 KLASSISCHE LOSGROESSENFORMEL 56 2.3.5.3 GLEITENDES BESCHAFFUNGSMENGEN-VERFAHREN 58 2.3.5.4 KOSTENAUSGLEICHSVERFAHREN 59 2.4 BESCHAFFUNGSTERMINE UND -VERFAHREN 61 2.4.1 WIEDERBESCHAFFUNGSZEIT 62 2.4.2 VERBRAUCHSORIENTIERTE BESTANDESERGAENZUNG 63 2.4.2.1 BESTELLPUNKTVERFAHREN 64 2.4.2.2 BESTELLRHYTHMUSVERFAHREN 67 2.4.3 BEDARFSORIENTIERTE BESTANDESERGAENZUNG (BESCHAFFUNGSTERMINE) 69 2.4.4 STRATEGISCHE BESTANDESERGAENZUNGEN 69 2.5 BESCHAFFUNGSMARKTFORSCHUNG (BMF) 72 2.5.1 OBJEKTE DER BESCHAFFUNGSMARKTFORSCHUNG 73 2.5.1.1 AUF DAS PRODUKT BEZOGENE BMF 74 2.5.1.2 AUF DEN MARKT BEZOGENE BMF 74 2.5.1.3 AUF DEN LIEFERANTEN BEZOGENE BMF 76 2.5.1.4 AUF DEN PREIS (KONDITIONEN) BEZOGENE BMF 78 2.5.2 METHODEN DER BESCHAFFUNGSMARKTFORSCHUNG (BMF) 79 2.5.2.1 MARKTBEOBACHTUNG, MARKTANALYSE, MARKTPROGNOSE 80 2.5.2.2 PRIMAER- UND SEKUNDAERFORSCHUNG (FIELD /DESK RESEARCH).80 2.5.3 INFORMATIONSQUELLEN 81 6 MAKE-OR-BUY-ENTSCHEIDE (MOB) 81 2.6.1 ENTSCHEIDUNGSKRITERIEN 82 2.6.1.1 KERNKOMPETENZEN SCHUETZEN 82 2.6.1.2 KAPITALBEDARF UND KOSTEN ERMITTELN 83 2.6.1.3 GENUEGEND LIEFERANTEN FINDEN 84 2.6.1.4 ABHAENGIGKEIT 84 2.6.2 ENTSCHEIDUNGSINSTRUMENTE 84 2.6.2.1 PORTFOLIO-METHODE 85 2.6.2.2 NUTZSCHWELLENBERECHNUNG 85 2.6.2.3 INVESTITIONSRECHNUNG 86 2.6.3 MOB-ENTSCHEIDUNGSTEAM UND MOB-ENTSCHEIDUNGSSTRUKTUR.89 7 LIEFERANTEN-MANAGEMENT 90 2.7.1 LIEFERANTENSTRUKTUR 91 2.7.2 LIEFERANTENANALYSE UND -BEWERTUNG 91 2.7.2.1 KRITERIEN DER LIEFERANTENBEWERTUNG 92 2.7.2.2 ABC-ANALYSE 93 2.7.2.3 PUNKTEBEWERTUNGSVERFAHREN (NUTZWERT-ANALYSE) 93 2.7.2.4 QUALITAETSAUDIT 94 2.7.3 ENTWICKLUNG UND EINBINDUNG DER LIEFERANTEN 96 2.7.3.1 LIEFERANTEN SICHERN UND PFLEGEN 96 2.7.3.2 LIEFERANTEN FOERDERN 97 2.7.3.3 LIEFERANTEN EINBINDEN 97 2.7.4 BEDEUTUNG DER LIEFERKETTE (SCM - SUPPLY CHAIN MANAGEMENT) 99 8 BESCHAFFUNGSABWICKLUNG 101 2.8.1 BEDARFSMELDUNG 102 2.8.2 ANFRAGEN 102 2.8.3 ANGEBOTSBEARBEITUNG 103 2.8.4 VERGABEVERHANDLUNGEN 104 2.8.5 BESTELLENTSCHEID UND ANGEBOTSABSAGEN 104 2.8.6 BESTELLUNG UND AUFTRAGSBESTAETIGUNG 105 2.9 WAREN- UND MATERIALEINGANG 106 2.9.1 WAREN- UND MATERIALANNAHME 106 2.9.2 WAREN- UND MATERIALPRUEFUNG 107 2.9.3 QUALITAETSPRUEFUNG BEIM WARENEINGANG 107 2.9.3.1 ART DER QUALITAETSPRUEFUNG 108 2.9.3.2 UMFANG DER PRUEFUNG (PRUEFVORSCHRIFTEN) 108 2.9.3.3 DURCHFUEHRUNG 108 3 PRODUKTION 3.1 QUALIAETSMANAGEMENT UND ZERTIFIZIERUNGEN 112 3.1.1 QUALITAETSBEGRIFF 113 3.1.2 QUALITAETSMANAGEMENT (QM) 115 3.1.2.1 QUALITAETSPLANUNG 115 3.1.2.2 QUALITAETSLENKUNG 117 3.1.2.3 QUALITAETSSICHERUNG (HOUSE OF QUALITY, FMEA, AUDITS) 117 3.1.2.4 QUALITAETSVERBESSERUNG (KVP, KAIZEN) 118 3.1.3 QUALITAETSKOSTEN 119 3.1.4 TOTAL QUALITY MANAGEMENT (TQM) 120 3.1.5 ISO-NORMEN UND ZERTIFIZIERUNGEN 121 3.1.5.1 DIE NORM ISO 9000:2005 122 3.1.5.2 ZUM BEISPIEL DIE NORM ISO 14001:2004 124 3.2 FERTIGUNGSPROZESS UND -STRUKTUR 124 3.2.1 FERTIGUNGSPROZESSE 125 3.2.2 LOSGROESSEN IN DER FERTIGUNG 126 3.2.3 ORGANISATIONSPRINZIPIEN DER FERTIGUNG 127 3.2.3.1 WERKSTATTPRINZIP 128 3.2.3.2 GRUPPENPRINZIP (ZENTRENFERTIGUNG) 130 3.2.3.3 FLIESSPRINZIP (FLIESSFERTIGUNG) 130 3.2.3.4 LEAN PRODUCTION (JAPANISCHE FORMEN) 133 3.2.3.5 LAYOUT-PLANUNG 133 3.3 PRODUKTIONSPLANUNG UND -STEUERUNG (PPS-SYSTEME) 134 3.3.1 STEIGENDE ANSPRUECHE AN PPS-SYSTEME 134 3.3.2 STRUKTUR EINES PPS-SYSTEMS 135 3.3.2.1 STAMMDATEN 136 3.3.2.2 BEWEGUNGSDATEN 137 3.3.3 BEDEUTUNG DER INTEGRATION VON GM IN PPS 137 3.3.4 BEKANNTE PRODUKTIONSSTEUERUNGSSYSTEME 141 3.4 TERMINPLANUNG IN DER PRODUKTION 143 3.4.1 ARTEN DER TERMINIERUNG 143 3.4.2 BERECHNUNG VON DURCHLAUFZEITEN 145 3.4.2.1 BELEGUNGSZEIT EINES ARBEITSPLATZES 145 3.4.2.2 UEBERGANGSZEIT 146 3.4.3 VERKUERZUNG DER DURCHLAUFZEITEN (DLZ) 148 3.5 PLANUNG VON KAPAZITAETEN 151 3.5.1 VERFUEGBARE KAPAZITAET (NORMALE UND EFFEKTIVE KAPAZITAET) 152 3.5.2 BENOETIGTE KAPAZITAET (KAPAZITAETSBEDARF) 154 3.5.3 ANPASSUNGSMOEGLICHKEITEN 155 3.5.4 ABLAUFPLANUNG (MASCHINENBELEGUNGSPLAN) 157 3.5.4.1 PRIORITAETSREGELN IN DER PRODUKTION 158 3.5.4.2 BELASTUNGSORIENTIERTE AUFTRAGSFREIGABE 159 3.6 KOSTENASPEKTE, WERTANALYSEN UND RATIONALISIERUNGEN 159 3.6.1 BERECHNEN EINES MASCHINENKOSTENSATZES 160 3.6.2 BERECHNEN DER HERSTELLKOSTEN 161 3.6.3 WERTZUWACHSKURVEN 162 3.6.4 WERTANALYSEN 164 3.6.5 RATIONALISIERUNGEN 165 3.7 SICHERHEIT IM UNTERNEHMEN 166 3.7.1 GEFAEHRDUNGS- UND BELASTUNGSPOTENZIALE 167 3.7.2 MITTEL ZUR UNFALLVERHUETUNG 167 3.7.3 PFLICHTEN DES ARBEITGEBERS 168 3.7.4 PFLICHTEN DES ARBEITNEHMERS 169 4 LOGISTIK 4.1 MATERIALANALYSEN 173 4.1.1 ABC-ANALYSE 173 4.1.2 XYZ-ANALYSE 176 4.1.3 KOMBINATION VON ABC- UND XYZ-ANALYSEN 177 4.1.4 TEILEKLASSIFIKATION 178 4.1.5 LAGERREICHWEITEN-ANALYSEN 179 4.2 LAGERSTRATEGIE UND LAGERTECHNIK 180 4.2.1 FUNKTIONEN EINES LAGERS 180 4.2.2 LAGERSTRATEGIEN 182 4.2.2.1 EIGENLAGER ODER FREMDLAGER 183 4.2.2.2 GRAD DER ZENTRALISIERUNG 183 4.2.2.3 GRAD DER AUTOMATISIERUNG 184 4.2.3 LAGERTECHNIKEN 186 4.2.3.1 BODENLAGER (FLACHLAGER) 186 4.2.3.2 BLOCKLAGER 187 4.2.3.3 REGALLAGER 188 4.2.3.4 SPEZIALLAGER 189 4.2.4 LAGERFOERDER- UND LAGERHILFSMITTEL 189 4.2.4.1 LAGERFOERDERMITTEL 189 4.2.4.2 LAGERHILFSMITTEL (FOERDERHILFSMITTEL) 190 4.2.5 LAGERSTEUERUNG UND LAGERVERWALTUNG 191 4.2.6 KOSTENFAKTOREN IM LAGER 194 4.2.7 LAGER-KENNZAHLEN 196 4.2.7.1 DURCHSCHNITTLICHER LAGERBESTAND 196 4.2.7.2 MAXIMALER LAGERBESTAND 197 4.2.7.3 LAGERUMSCHLAG 197 4.2.7.4 DURCHSCHNITTLICHE LAGERDAUER 197 4.2.7.5 LAGERREICHWEITE 198 4.2.7.6 LIEFERBEREITSCHAFTSGRAD 198 4.2.7.7 FLAECHENNUTZUNGSGRAD 199 4.2.8 KOSTEN DES LAGERS SENKEN 199 4.2.8.1 TIEFERE EINSTANDSPREISE 199 4.2.8.2 BESTAENDE REDUZIEREN 199 4.2.8.3 LAGERKOSTEN SENKEN 201 4.3 TRANSPORTE UND VERPACKUNG 201 4.3.1 INNERBETRIEBLICHE TRANSPORTSYSTEME (FOERDERSYSTEME) 202 4.3.1.1 FOERDERMITTEL 203 4.3.1.2 FOERDERHILFSMITTEL (TRANSPORTVLAGERHILFSMITTEL) 204 4.3.2 AUSSERBETRIEBLICHE TRANSPORTSYSTEME 205 4.3.2.1 LANDVERKEHR 207 4.3.2.2 WASSERVERKEHR 209 4.3.2.3 LUFTVERKEHR 210 4.3.3 VERPACKUNG UND KOMMISSIONIERUNG 211 4.3.3.1 VERPACKUNG 211 4.3.3.2 KOMMISSIONIERUNG 212 4.3.4 ZOLL- UND GEFAHRENDOKUMENTE 213 4.3.4.1 GEWICHTS- ODER WERTZOLL 213 4.3.4.2 DIE ZOLL-FORMULARE EUR.1 UND EURO.MED 214 4.3.4.3 DAS ZOLL-DOKUMENT CARNET» 215 4.3.4.4 GEFAHRENGUT 215 4.4 ENTSORGUNG UND ABFALL 216 4.4.1 ZIELSETZUNGEN DER ENTSORGUNGSLOGISTIK 217 4.4.2 ENTSORGUNGSKONZEPT ERSTELLEN 218 4.5 AUSGLIEDERUNG VON LOGISTIKLEISTUNGEN 219 4.5.1 ENTWICKLUNGEN IN DER AUSGLIEDERUNG 219 4.5.2 KRITERIEN FUER AUSGLIEDERUNGEN 220 4.5.2.1 EIGENTRANSPORT ODER FREMDTRANSPORT 221 4.5.2.2 EIGENLAGER ODER FREMDLAGER 221 GLOSSAR 223 STICHWORTVERZEICHNIS 231 LITERATURVERZEICHNIS 235
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