Futurehotel basics: Grundlagenwissen zur Hotellerie in Deutschland ; Bericht aus dem Forschungsprojekt Futurehotel
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Fraunhofer-Verl.
2009
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| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
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| Beschreibung: | V, 239 S. Ill., graph. Darst. 30 cm |
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GRUNDLAGENWISSEN FUER DAS »FUTUREHOTEL 2 1.0 UEBERGEORDNETE
EINFLUSSFAKTOREN 7 1.1 GLOBALISIERUNG UND MOBILITAET 7 1.2 WIRTSCHAFT 9
1.3 DEMOGRAPHIE UND SOZIOLOGIE 11 1.4 ENERGIE UND KLIMA 14 1.5
TECHNOLOGIE UND INNOVATION 17 EXPERTENINTERVIEW: PROTEI HOTELSOFTWARE
GMBH 20 2.0 DIE REISE- UND TOURISMUSBRANCHE 22 2.1 AKTUELLE
ENTWICKLUNGEN IM TOURISMUS 22 EXPERTENINTERVIEW: STEIGENBERGER HOTELS AG
28 2.2 QUELLMAERKTE UND REISEZIELE 30 2.3 REISELAND DEUTSCHLAND 37 2.4
DEUTSCHER GESCHAEFTSREISEMARKT 42 3.0 DIE DEUTSCHE HOTELLERIE 66 3.1
ORGANE UND ORGANISATIONEN 67 3.2 KONJUNKTUR UND MARKTENTWICKLUNGEN 74
EXPERTENINTERVIEW: LINDNER HOTELS & RESORTS 98 3.3 MARKTSEGMENTE 101 4.0
DAS HOTEL 114 4.1 KLASSIFIZIERUNG 114 EXPERTEN INTERVIEW: KLAFS GMBH &
CO. KG 724 4.2 HOTELENTWICKLUNG 126 EXPERTENINTERVIEW: HANSA METALLWERKE
AG 132 EXPERTENINTERVIEW: PHILIPS HOTEL LIGHTING 140 4.3 HOTELBETRIEB
142 4.4 MARKETING 151 EXPERTENINTERVIEW: HRS - HOTEL RESERVATION SERVICE
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/997954752 DIGITALISIERT
DURCH 5.0 DER GAST UND SEINE BEDUERFNISSE 162 EXPERTENINTERVIEW: VILLEROY
& BOCH AG 764 5.1 KATEGORIEN UND TYPOLOGISIERUNGEN 166 5.2 GAST UND
TECHNOLOGIE 172 EXPERTENINTERVIEW: LAVA- LABORATORY FOR VISIONARY
ARCHITECTURE 178 C BEST PRACTICE 180 6.0 BEISPIELHAFTE HOTELPROJEKTE 180
6.1 25HOURS HOTEL FRANKFURT (TAILORED) BY LEVI S 181 6.2 BIO-SEEHOTEL
ZEULENRODA 184 6.3 CAPSULEHOTEL 188 6.4 CITIZENM HOTEL AMSTERDAM AIRPORT
190 6.5 LLOYD HOTEL & CULTURAL EMBASSY 194 6.6 MINDNESS HOTEL
BISCHOFSCHLOSS 199 6.7 NULL STERN HOTEL 204 6.8 SCHINDLERHOF 207 6.9
SUPERBUDE HOTEL HOSTEL LOUNGE 212 6.10 YOTEL 215 7.0 SHOWCASE
»FUTUREHOTEL 219 ANHANG 226 ABBILDUNGSVERZEICHNIS 226
TABELLENVERZEICHNIS 230 QUELLEN-ZSEKUNDAERLITERATURVERZEICHNIS 231
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