Zoff um Zucker: ein süßer Stoff und die Globalisierung
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Parthas
2006
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| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Literaturverz. S. 146 - 147 |
| Beschreibung: | 151 S. Ill., Kt. |
| ISBN: | 9783866014312 |
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Einleitung 8
2
Zwischen Rohr und Rübe 14
Eine kurze Geschichte des Zuckers
3
Die neue Zuckermarktordnung 26
4
Die Globalisierung erreicht das Scheunentor 42
Wie sich deutsche Landwirte auf die
Zuckermarktreform einstellen
5
Zwischen Hunger und Überzuckerung 56
Für viele Länder des Südens ist die Zuckermarktreform
eine verpasste Chance
6
Boom mit Schönheitsfehlern 74
Brasiliens Zuckerbranche ist hochmodern und archaisch zugleich
7
Kraftfutter für Europas Champions 88
Warum die großen Zuckerproduzenten jetzt
noch schneller wachsen
8
Subventioniert von Otto Normalverbraucher 106
Auch die Nahrungsmittelproduzenten profitieren von der
Zuckermarktreform
9
Freie Fahrt für Rübensprit 118
Die Alternative Bioethanol
10
„Das bekommt man nicht mit einem Hieb gelöst. 132
Die frühere Bundeslandwirtschaftsministerin Renate Künast
im Gespräch
11
Ausblick 140
Verzeichnis der verwendeten Literatur 146
Abbildungsnachweis 148
Sachregister 149
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