Vergleichende Untersuchungen zum kulturellen und molekularbiologischen Nachweis von thermotoleranten Campylobacter spp. in Geflügelfleisch:
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
mbv
2008
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Nebentitel: Comparative studies on the cultural and molecular biological detection of thermotolerant Campylo-bacter spp. in poultry |
| Beschreibung: | 122 S. Ill., graph. Darst. 21 cm |
| ISBN: | 9783866644915 |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV035784903 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 00000000000000.0 | ||
| 007 | t | ||
| 008 | 091022s2008 gw ad|| m||| 00||| ger d | ||
| 015 | |a 09,H07,2733 |2 dnb | ||
| 016 | 7 | |a 992996546 |2 DE-101 | |
| 020 | |a 9783866644915 |c kart. : EUR 28.00 |9 978-3-86664-491-5 | ||
| 024 | 3 | |a 9783866644915 | |
| 028 | 5 | 2 | |a 86664-491-5 |
| 035 | |a (OCoLC)391398315 | ||
| 035 | |a (DE-599)DNB992996546 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakddb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 044 | |a gw |c XA-DE-BE | ||
| 049 | |a DE-188 | ||
| 082 | 0 | |a 664.9397 |2 22/ger | |
| 084 | |a 660 |2 sdnb | ||
| 100 | 1 | |a Opfer, Carsten |e Verfasser |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Vergleichende Untersuchungen zum kulturellen und molekularbiologischen Nachweis von thermotoleranten Campylobacter spp. in Geflügelfleisch |c von Carsten Opfer |
| 264 | 1 | |a Berlin |b mbv |c 2008 | |
| 300 | |a 122 S. |b Ill., graph. Darst. |c 21 cm | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 500 | |a Nebentitel: Comparative studies on the cultural and molecular biological detection of thermotolerant Campylo-bacter spp. in poultry | ||
| 502 | |a Zugl.: Berlin, Freie Univ., Diss., 2008 | ||
| 650 | 7 | |a campylobacter |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a poultry meat |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a microbial contamination |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a detection |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a enrichment |2 cabt | |
| 650 | 7 | |a polymerase chain reaction |2 cabt | |
| 650 | 4 | |a Geflügelfleisch - Campylobacter - Nachweis | |
| 650 | 0 | 7 | |a Campylobacter |0 (DE-588)4147231-7 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Nachweis |0 (DE-588)4115334-0 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Geflügelfleisch |0 (DE-588)4156249-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4113937-9 |a Hochschulschrift |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Geflügelfleisch |0 (DE-588)4156249-5 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Campylobacter |0 (DE-588)4147231-7 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Nachweis |0 (DE-588)4115334-0 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 856 | 4 | 2 | |m DNB Datenaustausch |q application/pdf |u http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=018644342&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |3 Inhaltsverzeichnis |
| 999 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018644342 | ||
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1804140722448760832 |
|---|---|
| adam_text | INHALT 1 EINLEITUNG 1 2 LITERATUR 2 2.1 KLASSIFIZIERUNG UND
CHARAKTERISIERUNG DES KEIMS 2 2.2 TENAZITAET UND WACHSTUMSANFORDERUNGEN 3
2.3 CAMPYLOBACTERIOSE DES MENSCHEN 6 2.4 EPIDEMIOLOGIE DER HUMANEN
CAMPYLOBACTERIOSE 10 2.4.1 INDIREKTE UEBERTRAGUNG 10 2.4.2 DIREKTE
UEBERTRAGUNG 12 2.4.3 RESERVOIRE UND OBERTRAGUNGSWEGE 13 2.4.4
CAMPYLOBACTER-PRAEVALERA BEI LEBENSMITTELN IM EINZELHANDEL 16 2.5
NACHWEISVERFAHREN FUER THERMOTOLERANTE CAMPYLOBACTER IN LEBENSMITTELN 19
2.5.1 MIKROBIOLOGISCHE NACHWEISVERFAHREN 19 2.5.2 IDENTIFIZIERUNG UND
DIFFERENZIERUNG 25 2.5.3 KEIMZAHLBESTIMMUNG 26 2.5.4
MOLEKULARBIOLOGISCHER NACHWEIS UND SPEZIESDIFFERENZIERUNG 28 2.5.5
SONSTIGE SCHNELLMETHODEN 34 3 EIGENE UNTERSUCHUNGEN 36 3.1 STUDIE 1:
VERGLEICH KULTURELLER VERFAHREN ZUM NACHWEIS VON THERMOTOLERANTEN
CAMPYLOBACTER SPP. IN GEFLUEGELFLEISCH 36 3.1.1 MATERIAL 36 3.1.2
METHODIK - DURCHFUEHRUNG 39 3.2 STUDIE 2: VERGLEICH ZWEIER PCR-SYSTEME
FUER DAS SCREENING AUF THERMOTOLERANTE CAMPYLOBACTER SPP. IN
GEFLUEGELFLEISCH 44 3.1.1 MATERIAL 44 3.2.2 METHODIK - DURCHFUEHRUNG 46 4
ERGEBNISSE 52 4.1 STUDIE 1: VERGLEICH KULTURELLER VERFAHREN ZUM NACHWEIS
VON THERMOTOLERANTEN CAMPYLOBACTER BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN
HTTP://D-NB.INFO/992996546 DIGITALISIERT DURCH 4.2 STUDIE 2: VERGLEICH
ZWEIER PCR-SYSTEME FUER DAS SCREENING AUF THERMOTOLERANTE CAMPYLOBACTER
SPP. IN GEFLUEGELFLEISCH 60 4.2.1 ERGEBNISSE DES METHODENVERGTEICHS 60 5
DISKUSSION 62 5.1 PROBLEMSTELLUNG / FRAGESTELLUNG 62 5.2 NACHWEISRATEN
VON CAMPYLOBACTER SPP. IN GEFLUEGELFLEISCH 62 5.3 QUANTITATIVE UND
SEMIQUANTITATIVE ERFASSUNG DER CAM/RY/OFTACRER-KONTAMINATION VON
GEFLUEGELFLEISCH 64 5.4 VERGLEICH KULTURELLER NACHWEISVERFAHREN 64 5.5
VERGLEICH ZWEIER PCR-VERFAHREN 66 6 ZUSAMMENFASSUNG 68 7 SUMMARY 70 8
LITERATURVERZEICHNIS 72 9 ANHANG 104
|
| any_adam_object | 1 |
| author | Opfer, Carsten |
| author_facet | Opfer, Carsten |
| author_role | aut |
| author_sort | Opfer, Carsten |
| author_variant | c o co |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV035784903 |
| ctrlnum | (OCoLC)391398315 (DE-599)DNB992996546 |
| dewey-full | 664.9397 |
| dewey-hundreds | 600 - Technology (Applied sciences) |
| dewey-ones | 664 - Food technology |
| dewey-raw | 664.9397 |
| dewey-search | 664.9397 |
| dewey-sort | 3664.9397 |
| dewey-tens | 660 - Chemical engineering |
| discipline | Chemie / Pharmazie |
| format | Thesis Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>02217nam a2200553 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV035784903</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">00000000000000.0</controlfield><controlfield tag="007">t</controlfield><controlfield tag="008">091022s2008 gw ad|| m||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="015" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">09,H07,2733</subfield><subfield code="2">dnb</subfield></datafield><datafield tag="016" ind1="7" ind2=" "><subfield code="a">992996546</subfield><subfield code="2">DE-101</subfield></datafield><datafield tag="020" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">9783866644915</subfield><subfield code="c">kart. : EUR 28.00</subfield><subfield code="9">978-3-86664-491-5</subfield></datafield><datafield tag="024" ind1="3" ind2=" "><subfield code="a">9783866644915</subfield></datafield><datafield tag="028" ind1="5" ind2="2"><subfield code="a">86664-491-5</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)391398315</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)DNB992996546</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakddb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="044" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">gw</subfield><subfield code="c">XA-DE-BE</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-188</subfield></datafield><datafield tag="082" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">664.9397</subfield><subfield code="2">22/ger</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">660</subfield><subfield code="2">sdnb</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Opfer, Carsten</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Vergleichende Untersuchungen zum kulturellen und molekularbiologischen Nachweis von thermotoleranten Campylobacter spp. in Geflügelfleisch</subfield><subfield code="c">von Carsten Opfer</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Berlin</subfield><subfield code="b">mbv</subfield><subfield code="c">2008</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">122 S.</subfield><subfield code="b">Ill., graph. Darst.</subfield><subfield code="c">21 cm</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="500" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Nebentitel: Comparative studies on the cultural and molecular biological detection of thermotolerant Campylo-bacter spp. in poultry</subfield></datafield><datafield tag="502" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">Zugl.: Berlin, Freie Univ., Diss., 2008</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">campylobacter</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">poultry meat</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">microbial contamination</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">detection</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">enrichment</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="7"><subfield code="a">polymerase chain reaction</subfield><subfield code="2">cabt</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1=" " ind2="4"><subfield code="a">Geflügelfleisch - Campylobacter - Nachweis</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Campylobacter</subfield><subfield code="0">(DE-588)4147231-7</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Nachweis</subfield><subfield code="0">(DE-588)4115334-0</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Geflügelfleisch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4156249-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4113937-9</subfield><subfield code="a">Hochschulschrift</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Geflügelfleisch</subfield><subfield code="0">(DE-588)4156249-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Campylobacter</subfield><subfield code="0">(DE-588)4147231-7</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Nachweis</subfield><subfield code="0">(DE-588)4115334-0</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="856" ind1="4" ind2="2"><subfield code="m">DNB Datenaustausch</subfield><subfield code="q">application/pdf</subfield><subfield code="u">http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=018644342&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA</subfield><subfield code="3">Inhaltsverzeichnis</subfield></datafield><datafield tag="999" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018644342</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content |
| genre_facet | Hochschulschrift |
| id | DE-604.BV035784903 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-07-09T22:04:30Z |
| institution | BVB |
| isbn | 9783866644915 |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018644342 |
| oclc_num | 391398315 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-188 |
| owner_facet | DE-188 |
| physical | 122 S. Ill., graph. Darst. 21 cm |
| publishDate | 2008 |
| publishDateSearch | 2008 |
| publishDateSort | 2008 |
| publisher | mbv |
| record_format | marc |
| spelling | Opfer, Carsten Verfasser aut Vergleichende Untersuchungen zum kulturellen und molekularbiologischen Nachweis von thermotoleranten Campylobacter spp. in Geflügelfleisch von Carsten Opfer Berlin mbv 2008 122 S. Ill., graph. Darst. 21 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Nebentitel: Comparative studies on the cultural and molecular biological detection of thermotolerant Campylo-bacter spp. in poultry Zugl.: Berlin, Freie Univ., Diss., 2008 campylobacter cabt poultry meat cabt microbial contamination cabt detection cabt enrichment cabt polymerase chain reaction cabt Geflügelfleisch - Campylobacter - Nachweis Campylobacter (DE-588)4147231-7 gnd rswk-swf Nachweis (DE-588)4115334-0 gnd rswk-swf Geflügelfleisch (DE-588)4156249-5 gnd rswk-swf (DE-588)4113937-9 Hochschulschrift gnd-content Geflügelfleisch (DE-588)4156249-5 s Campylobacter (DE-588)4147231-7 s Nachweis (DE-588)4115334-0 s DE-604 DNB Datenaustausch application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=018644342&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
| spellingShingle | Opfer, Carsten Vergleichende Untersuchungen zum kulturellen und molekularbiologischen Nachweis von thermotoleranten Campylobacter spp. in Geflügelfleisch campylobacter cabt poultry meat cabt microbial contamination cabt detection cabt enrichment cabt polymerase chain reaction cabt Geflügelfleisch - Campylobacter - Nachweis Campylobacter (DE-588)4147231-7 gnd Nachweis (DE-588)4115334-0 gnd Geflügelfleisch (DE-588)4156249-5 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4147231-7 (DE-588)4115334-0 (DE-588)4156249-5 (DE-588)4113937-9 |
| title | Vergleichende Untersuchungen zum kulturellen und molekularbiologischen Nachweis von thermotoleranten Campylobacter spp. in Geflügelfleisch |
| title_auth | Vergleichende Untersuchungen zum kulturellen und molekularbiologischen Nachweis von thermotoleranten Campylobacter spp. in Geflügelfleisch |
| title_exact_search | Vergleichende Untersuchungen zum kulturellen und molekularbiologischen Nachweis von thermotoleranten Campylobacter spp. in Geflügelfleisch |
| title_full | Vergleichende Untersuchungen zum kulturellen und molekularbiologischen Nachweis von thermotoleranten Campylobacter spp. in Geflügelfleisch von Carsten Opfer |
| title_fullStr | Vergleichende Untersuchungen zum kulturellen und molekularbiologischen Nachweis von thermotoleranten Campylobacter spp. in Geflügelfleisch von Carsten Opfer |
| title_full_unstemmed | Vergleichende Untersuchungen zum kulturellen und molekularbiologischen Nachweis von thermotoleranten Campylobacter spp. in Geflügelfleisch von Carsten Opfer |
| title_short | Vergleichende Untersuchungen zum kulturellen und molekularbiologischen Nachweis von thermotoleranten Campylobacter spp. in Geflügelfleisch |
| title_sort | vergleichende untersuchungen zum kulturellen und molekularbiologischen nachweis von thermotoleranten campylobacter spp in geflugelfleisch |
| topic | campylobacter cabt poultry meat cabt microbial contamination cabt detection cabt enrichment cabt polymerase chain reaction cabt Geflügelfleisch - Campylobacter - Nachweis Campylobacter (DE-588)4147231-7 gnd Nachweis (DE-588)4115334-0 gnd Geflügelfleisch (DE-588)4156249-5 gnd |
| topic_facet | campylobacter poultry meat microbial contamination detection enrichment polymerase chain reaction Geflügelfleisch - Campylobacter - Nachweis Campylobacter Nachweis Geflügelfleisch Hochschulschrift |
| url | http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=018644342&sequence=000001&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA |
| work_keys_str_mv | AT opfercarsten vergleichendeuntersuchungenzumkulturellenundmolekularbiologischennachweisvonthermotolerantencampylobactersppingeflugelfleisch |