Delphi-Studie zur Untersuchung der Herstellungs- und Absatzbedingungen funktioneller Lebensmittel in Deutschland: Ergebnisbericht im Rahmen des Forschungsprojekts: "Analyse und Evaluierung der Auswirkungen des Angebots und der Nachfrage nach funktionellen Lebensmittel auf die Ernährungsindustrie sowie vor- und nachgelagerte Stufen der Wertschöpfungskette"
Gespeichert in:
| Hauptverfasser: | , |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Weihenstephan
Inst. für Betriebswirtschaftslehre
2002
|
| Schlagworte: | |
| Beschreibung: | 39 S. graph. Darst. |
Internformat
MARC
| LEADER | 00000nam a2200000 c 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | BV035764092 | ||
| 003 | DE-604 | ||
| 005 | 20091012 | ||
| 007 | t| | ||
| 008 | 091012s2002 xx d||| |||| 00||| ger d | ||
| 035 | |a (OCoLC)634344568 | ||
| 035 | |a (DE-599)BVBBV035764092 | ||
| 040 | |a DE-604 |b ger |e rakwb | ||
| 041 | 0 | |a ger | |
| 049 | |a DE-91S | ||
| 084 | |a LEB 930f |2 stub | ||
| 084 | |a LEB 420f |2 stub | ||
| 100 | 1 | |a Dustmann, Heiko |d 1970- |e Verfasser |0 (DE-588)129039551 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Delphi-Studie zur Untersuchung der Herstellungs- und Absatzbedingungen funktioneller Lebensmittel in Deutschland |b Ergebnisbericht im Rahmen des Forschungsprojekts: "Analyse und Evaluierung der Auswirkungen des Angebots und der Nachfrage nach funktionellen Lebensmittel auf die Ernährungsindustrie sowie vor- und nachgelagerte Stufen der Wertschöpfungskette" |c von H. Dustmann , H. Weindlmaier ... Institut für Betriebswirtschaftslehre, Forschungszentrum für Milch und Lebensmittel Weihenstephan, Technische Universität München |
| 264 | 1 | |a Weihenstephan |b Inst. für Betriebswirtschaftslehre |c 2002 | |
| 300 | |a 39 S. |b graph. Darst. | ||
| 336 | |b txt |2 rdacontent | ||
| 337 | |b n |2 rdamedia | ||
| 338 | |b nc |2 rdacarrier | ||
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittelmarkt |0 (DE-588)4139346-6 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Functional Food |0 (DE-588)4480033-2 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 650 | 0 | 7 | |a Lebensmittelwirtschaft |0 (DE-588)4191714-5 |2 gnd |9 rswk-swf |
| 655 | 7 | |0 (DE-588)4155043-2 |a Forschungsbericht |2 gnd-content | |
| 689 | 0 | 0 | |a Functional Food |0 (DE-588)4480033-2 |D s |
| 689 | 0 | 1 | |a Lebensmittelmarkt |0 (DE-588)4139346-6 |D s |
| 689 | 0 | 2 | |a Lebensmittelwirtschaft |0 (DE-588)4191714-5 |D s |
| 689 | 0 | |5 DE-604 | |
| 700 | 1 | |a Weindlmaier, Hannes |d 1941- |e Verfasser |0 (DE-588)123187788 |4 aut | |
| 943 | 1 | |a oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018623920 | |
Datensatz im Suchindex
| _version_ | 1817953132913623040 |
|---|---|
| adam_text | |
| any_adam_object | |
| author | Dustmann, Heiko 1970- Weindlmaier, Hannes 1941- |
| author_GND | (DE-588)129039551 (DE-588)123187788 |
| author_facet | Dustmann, Heiko 1970- Weindlmaier, Hannes 1941- |
| author_role | aut aut |
| author_sort | Dustmann, Heiko 1970- |
| author_variant | h d hd h w hw |
| building | Verbundindex |
| bvnumber | BV035764092 |
| classification_tum | LEB 930f LEB 420f |
| ctrlnum | (OCoLC)634344568 (DE-599)BVBBV035764092 |
| discipline | Lebensmitteltechnologie Wirtschaftswissenschaften |
| format | Book |
| fullrecord | <?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><collection xmlns="http://www.loc.gov/MARC21/slim"><record><leader>00000nam a2200000 c 4500</leader><controlfield tag="001">BV035764092</controlfield><controlfield tag="003">DE-604</controlfield><controlfield tag="005">20091012</controlfield><controlfield tag="007">t|</controlfield><controlfield tag="008">091012s2002 xx d||| |||| 00||| ger d</controlfield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(OCoLC)634344568</subfield></datafield><datafield tag="035" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">(DE-599)BVBBV035764092</subfield></datafield><datafield tag="040" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-604</subfield><subfield code="b">ger</subfield><subfield code="e">rakwb</subfield></datafield><datafield tag="041" ind1="0" ind2=" "><subfield code="a">ger</subfield></datafield><datafield tag="049" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">DE-91S</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LEB 930f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="084" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">LEB 420f</subfield><subfield code="2">stub</subfield></datafield><datafield tag="100" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Dustmann, Heiko</subfield><subfield code="d">1970-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)129039551</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="245" ind1="1" ind2="0"><subfield code="a">Delphi-Studie zur Untersuchung der Herstellungs- und Absatzbedingungen funktioneller Lebensmittel in Deutschland</subfield><subfield code="b">Ergebnisbericht im Rahmen des Forschungsprojekts: "Analyse und Evaluierung der Auswirkungen des Angebots und der Nachfrage nach funktionellen Lebensmittel auf die Ernährungsindustrie sowie vor- und nachgelagerte Stufen der Wertschöpfungskette"</subfield><subfield code="c">von H. Dustmann , H. Weindlmaier ... Institut für Betriebswirtschaftslehre, Forschungszentrum für Milch und Lebensmittel Weihenstephan, Technische Universität München</subfield></datafield><datafield tag="264" ind1=" " ind2="1"><subfield code="a">Weihenstephan</subfield><subfield code="b">Inst. für Betriebswirtschaftslehre</subfield><subfield code="c">2002</subfield></datafield><datafield tag="300" ind1=" " ind2=" "><subfield code="a">39 S.</subfield><subfield code="b">graph. Darst.</subfield></datafield><datafield tag="336" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">txt</subfield><subfield code="2">rdacontent</subfield></datafield><datafield tag="337" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">n</subfield><subfield code="2">rdamedia</subfield></datafield><datafield tag="338" ind1=" " ind2=" "><subfield code="b">nc</subfield><subfield code="2">rdacarrier</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittelmarkt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4139346-6</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Functional Food</subfield><subfield code="0">(DE-588)4480033-2</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="650" ind1="0" ind2="7"><subfield code="a">Lebensmittelwirtschaft</subfield><subfield code="0">(DE-588)4191714-5</subfield><subfield code="2">gnd</subfield><subfield code="9">rswk-swf</subfield></datafield><datafield tag="655" ind1=" " ind2="7"><subfield code="0">(DE-588)4155043-2</subfield><subfield code="a">Forschungsbericht</subfield><subfield code="2">gnd-content</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="0"><subfield code="a">Functional Food</subfield><subfield code="0">(DE-588)4480033-2</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="1"><subfield code="a">Lebensmittelmarkt</subfield><subfield code="0">(DE-588)4139346-6</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2="2"><subfield code="a">Lebensmittelwirtschaft</subfield><subfield code="0">(DE-588)4191714-5</subfield><subfield code="D">s</subfield></datafield><datafield tag="689" ind1="0" ind2=" "><subfield code="5">DE-604</subfield></datafield><datafield tag="700" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">Weindlmaier, Hannes</subfield><subfield code="d">1941-</subfield><subfield code="e">Verfasser</subfield><subfield code="0">(DE-588)123187788</subfield><subfield code="4">aut</subfield></datafield><datafield tag="943" ind1="1" ind2=" "><subfield code="a">oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018623920</subfield></datafield></record></collection> |
| genre | (DE-588)4155043-2 Forschungsbericht gnd-content |
| genre_facet | Forschungsbericht |
| id | DE-604.BV035764092 |
| illustrated | Illustrated |
| indexdate | 2024-12-09T09:06:51Z |
| institution | BVB |
| language | German |
| oai_aleph_id | oai:aleph.bib-bvb.de:BVB01-018623920 |
| oclc_num | 634344568 |
| open_access_boolean | |
| owner | DE-91S DE-BY-TUM |
| owner_facet | DE-91S DE-BY-TUM |
| physical | 39 S. graph. Darst. |
| publishDate | 2002 |
| publishDateSearch | 2002 |
| publishDateSort | 2002 |
| publisher | Inst. für Betriebswirtschaftslehre |
| record_format | marc |
| spelling | Dustmann, Heiko 1970- Verfasser (DE-588)129039551 aut Delphi-Studie zur Untersuchung der Herstellungs- und Absatzbedingungen funktioneller Lebensmittel in Deutschland Ergebnisbericht im Rahmen des Forschungsprojekts: "Analyse und Evaluierung der Auswirkungen des Angebots und der Nachfrage nach funktionellen Lebensmittel auf die Ernährungsindustrie sowie vor- und nachgelagerte Stufen der Wertschöpfungskette" von H. Dustmann , H. Weindlmaier ... Institut für Betriebswirtschaftslehre, Forschungszentrum für Milch und Lebensmittel Weihenstephan, Technische Universität München Weihenstephan Inst. für Betriebswirtschaftslehre 2002 39 S. graph. Darst. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Lebensmittelmarkt (DE-588)4139346-6 gnd rswk-swf Functional Food (DE-588)4480033-2 gnd rswk-swf Lebensmittelwirtschaft (DE-588)4191714-5 gnd rswk-swf (DE-588)4155043-2 Forschungsbericht gnd-content Functional Food (DE-588)4480033-2 s Lebensmittelmarkt (DE-588)4139346-6 s Lebensmittelwirtschaft (DE-588)4191714-5 s DE-604 Weindlmaier, Hannes 1941- Verfasser (DE-588)123187788 aut |
| spellingShingle | Dustmann, Heiko 1970- Weindlmaier, Hannes 1941- Delphi-Studie zur Untersuchung der Herstellungs- und Absatzbedingungen funktioneller Lebensmittel in Deutschland Ergebnisbericht im Rahmen des Forschungsprojekts: "Analyse und Evaluierung der Auswirkungen des Angebots und der Nachfrage nach funktionellen Lebensmittel auf die Ernährungsindustrie sowie vor- und nachgelagerte Stufen der Wertschöpfungskette" Lebensmittelmarkt (DE-588)4139346-6 gnd Functional Food (DE-588)4480033-2 gnd Lebensmittelwirtschaft (DE-588)4191714-5 gnd |
| subject_GND | (DE-588)4139346-6 (DE-588)4480033-2 (DE-588)4191714-5 (DE-588)4155043-2 |
| title | Delphi-Studie zur Untersuchung der Herstellungs- und Absatzbedingungen funktioneller Lebensmittel in Deutschland Ergebnisbericht im Rahmen des Forschungsprojekts: "Analyse und Evaluierung der Auswirkungen des Angebots und der Nachfrage nach funktionellen Lebensmittel auf die Ernährungsindustrie sowie vor- und nachgelagerte Stufen der Wertschöpfungskette" |
| title_auth | Delphi-Studie zur Untersuchung der Herstellungs- und Absatzbedingungen funktioneller Lebensmittel in Deutschland Ergebnisbericht im Rahmen des Forschungsprojekts: "Analyse und Evaluierung der Auswirkungen des Angebots und der Nachfrage nach funktionellen Lebensmittel auf die Ernährungsindustrie sowie vor- und nachgelagerte Stufen der Wertschöpfungskette" |
| title_exact_search | Delphi-Studie zur Untersuchung der Herstellungs- und Absatzbedingungen funktioneller Lebensmittel in Deutschland Ergebnisbericht im Rahmen des Forschungsprojekts: "Analyse und Evaluierung der Auswirkungen des Angebots und der Nachfrage nach funktionellen Lebensmittel auf die Ernährungsindustrie sowie vor- und nachgelagerte Stufen der Wertschöpfungskette" |
| title_full | Delphi-Studie zur Untersuchung der Herstellungs- und Absatzbedingungen funktioneller Lebensmittel in Deutschland Ergebnisbericht im Rahmen des Forschungsprojekts: "Analyse und Evaluierung der Auswirkungen des Angebots und der Nachfrage nach funktionellen Lebensmittel auf die Ernährungsindustrie sowie vor- und nachgelagerte Stufen der Wertschöpfungskette" von H. Dustmann , H. Weindlmaier ... Institut für Betriebswirtschaftslehre, Forschungszentrum für Milch und Lebensmittel Weihenstephan, Technische Universität München |
| title_fullStr | Delphi-Studie zur Untersuchung der Herstellungs- und Absatzbedingungen funktioneller Lebensmittel in Deutschland Ergebnisbericht im Rahmen des Forschungsprojekts: "Analyse und Evaluierung der Auswirkungen des Angebots und der Nachfrage nach funktionellen Lebensmittel auf die Ernährungsindustrie sowie vor- und nachgelagerte Stufen der Wertschöpfungskette" von H. Dustmann , H. Weindlmaier ... Institut für Betriebswirtschaftslehre, Forschungszentrum für Milch und Lebensmittel Weihenstephan, Technische Universität München |
| title_full_unstemmed | Delphi-Studie zur Untersuchung der Herstellungs- und Absatzbedingungen funktioneller Lebensmittel in Deutschland Ergebnisbericht im Rahmen des Forschungsprojekts: "Analyse und Evaluierung der Auswirkungen des Angebots und der Nachfrage nach funktionellen Lebensmittel auf die Ernährungsindustrie sowie vor- und nachgelagerte Stufen der Wertschöpfungskette" von H. Dustmann , H. Weindlmaier ... Institut für Betriebswirtschaftslehre, Forschungszentrum für Milch und Lebensmittel Weihenstephan, Technische Universität München |
| title_short | Delphi-Studie zur Untersuchung der Herstellungs- und Absatzbedingungen funktioneller Lebensmittel in Deutschland |
| title_sort | delphi studie zur untersuchung der herstellungs und absatzbedingungen funktioneller lebensmittel in deutschland ergebnisbericht im rahmen des forschungsprojekts analyse und evaluierung der auswirkungen des angebots und der nachfrage nach funktionellen lebensmittel auf die ernahrungsindustrie sowie vor und nachgelagerte stufen der wertschopfungskette |
| title_sub | Ergebnisbericht im Rahmen des Forschungsprojekts: "Analyse und Evaluierung der Auswirkungen des Angebots und der Nachfrage nach funktionellen Lebensmittel auf die Ernährungsindustrie sowie vor- und nachgelagerte Stufen der Wertschöpfungskette" |
| topic | Lebensmittelmarkt (DE-588)4139346-6 gnd Functional Food (DE-588)4480033-2 gnd Lebensmittelwirtschaft (DE-588)4191714-5 gnd |
| topic_facet | Lebensmittelmarkt Functional Food Lebensmittelwirtschaft Forschungsbericht |
| work_keys_str_mv | AT dustmannheiko delphistudiezuruntersuchungderherstellungsundabsatzbedingungenfunktionellerlebensmittelindeutschlandergebnisberichtimrahmendesforschungsprojektsanalyseundevaluierungderauswirkungendesangebotsunddernachfragenachfunktionellenlebensmittelaufdieernahrungsindu AT weindlmaierhannes delphistudiezuruntersuchungderherstellungsundabsatzbedingungenfunktionellerlebensmittelindeutschlandergebnisberichtimrahmendesforschungsprojektsanalyseundevaluierungderauswirkungendesangebotsunddernachfragenachfunktionellenlebensmittelaufdieernahrungsindu |