Zum Problem der Kontamination von Fleischerzeugnissen mit polychlorierten Biphenylen (PCB) und polychlorierten Dibenzo-p-dioxinen bzw. -furanen (PCDD/F) - Faktor: Gewürze:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Kleinhenz, Silvia (VerfasserIn)
Format: Abschlussarbeit Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 2009
Schlagworte:
Beschreibung:Zsfassung in engl. Sprache
Beschreibung:XIII, 102, XXII Bl. Ill.

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