Verfügbarkeit: Die neue Toskana

Die neue Toskana: Küche, Land und Leute

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Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser:	Halveland, Anja (HerausgeberIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	München Bassermann 2009
Schlagworte:	Gaststätte Ess- und Trinksitte Toskana Kochbuch
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	Lizenz der Droemerschen Verl.-Anst. Knaur, München
Beschreibung:	251 S. überw. Ill., Kt. 32 cm
ISBN:	9783809423492

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adam_text	INHALT VORWORT FRUEHLING: SEITE 12 BIS 77 MYTHOS FLORENZ 14 DIE ANTINORI 22 ESSENZEN, DUEFTE, ELIXIERE 26 »CANTINETTA DEL NONNO 28 DER KAESE DES STADTPLANERS 32 TOENERNE KUNST: TERRACOTTA 54 MANETTI & FONTODI 56 »LA BOTTEGA DEL TRENTA 42 »CANONICA A CERRETO 48 RELAIS UND RESTAURANT »VIGNALE 50 »CASTELLETTO DI MONTEBENICCHI 58 OSTERIA UND FATTORIA DI »RENDOLA 60 »LE ANTICHE SERE 66 SAN GIMIGNANO 72 »LA SUVERA 76 SOMMER: SEITE 78 BIS 149 VOLTERRA 80 DUFTENDES »VENZANO 82 TRATTORIA »ALBANA 84 »TERRICCIO 86 »LA GATTAIOLA 90 LIVORNO 94 »DANTE E IVANA 96 TRATTORIA »ANTICA CECINA 100 »LA PINETA 104 DIE INSEL ELBA 112 »CAPO NORD 116 CRETE UND PIENZA 120 PECORINO 126 MONTEPULCIANO UND SEIN WEIN 130 SAN BIAGIO UND »LA GROTTA 132 BAGNO VIGNONI 136 SAN GALGANO 158 »SLITTI: KAFFEE UND SCHOKOLADE 140 IN DER GRUENEN GARFAGNANA 144 OSTERIA »VECCHIO MULINO 146 HERBST: SEITE 150 BIS 207 SANSEPOLCRO 152 ANGHIARI UND »CASTELLO DI SORCI 156 DIE STILLE VON LA VERNA 160 »DA CAINO 162 TUFF-STEIN-WEIN 168 IN DER MAREMMA 170 MASSA MARITTIMA UND »BRACALI 172 DAS WEINGUT »MASSAVECCHIA 178 DE BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/991499611 DIGITALISIERT DURCH
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