Erlaubt - verboten in Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung 2008/2009: lebensmittelrechtliche Bestimmungen praktisch angewandt
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Frankfurt, M.
Dt. Fachverl.
2008
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| Ausgabe: | 11., überarb. und erw. Aufl. |
| Schriftenreihe: | HospitalityManagement
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