Tercüme-i Kenzü'l-İştihâ: 15. yüzyıldan bir mutfak sözlüğü
Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Ahmed Cavid -1803 (Author)
Format: Book
Language:Turkish
Ottoman Turkish
Published: İstanbul KitapYayınevi 2006
Edition:1. basım
Series:Kitap Yayınevi 125
Sahaflar Çarşısı dizisi 6
Subjects:
Item Description:Includes romanized Ottoman Turkish text and its modern Turkish translation. - Includes bibliographical references (p. xvii-xviii) and index
Eser, İranlı şair Mevlânâ Ebû İshak Hallâc-ı Şirâzî'nin Kenzü’l-İştihâ (İştah hazinesi) şiirinde bulunan yemekle ilgili tabirlerden oluşan bir lügatçedir
Physical Description:XVIII, 173 S. 21 cm

There is no print copy available.

Interlibrary loan Place Request Caution: Not in THWS collection!