Tercüme-i Kenzü'l-İştihâ: 15. yüzyıldan bir mutfak sözlüğü
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ahmed Cavid -1803 (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Turkish
Ottoman Turkish
Veröffentlicht: İstanbul KitapYayınevi 2006
Ausgabe:1. basım
Schriftenreihe:Kitap Yayınevi 125
Sahaflar Çarşısı dizisi 6
Schlagworte:
Beschreibung:Includes romanized Ottoman Turkish text and its modern Turkish translation. - Includes bibliographical references (p. xvii-xviii) and index
Eser, İranlı şair Mevlânâ Ebû İshak Hallâc-ı Şirâzî'nin Kenzü’l-İştihâ (İştah hazinesi) şiirinde bulunan yemekle ilgili tabirlerden oluşan bir lügatçedir
Beschreibung:XVIII, 173 S. 21 cm

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