Gülbeşeker: Türk tatlıları tarihi
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Işın, Priscilla Mary 1951- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Turkish
Veröffentlicht: İstanbul Yapı Kredi Yayınları 2009
Ausgabe:2. baskı
Schriftenreihe:Yapı Kredi Yayınları 2798 : Lezzet kitapları
Schlagworte:
Online-Zugang:Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:Includes bibliographical references (p. 303-318) and index
Beschreibung:359 S. Ill. 21 cm

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