Fischfang und Fischerzeugung: Perspektiven für Forschung und Wirtschaft
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
Frankfurt a. M.
DLG-Verl.
2009
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42 |
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Autor: Ruhnau, Ilona
Jahr: 2009
Inhalt Seite
Vorwort 9
Folkhard Isermeyer
Einführung in die Aquakultur: Fakten, Produktion und Bedeutung 11
der Aquakultur für den Weltfischertrag..................................
Volker Hilge
Notes on European aquaculture production Systems in a 19
sustainable perpective........................................................
Oliver Schneider
Neue wissenschaftliche Erkenntnisse über die Nutzung von 31
pflanzlichen Rohstoffen in der Fischernährung als Ersatz für
Fischmehl und Fischöl.........................................................
Carsten Schulz
Neue Erkenntnisse in der Fischzüchtung: Geschlechtsvererbung, 45
Genommanipulation, Marker und deren wirtschaftlicher Nutzen
am Beispiel einiger Fischarten...............................................
Stephan Wessels, Gabriele Hörstgen-Schwark
Steuerbarkeit der Reproduktion bei wirtschaftlich relevanten 56
Aquakulturkandidaten........................................................
Andreas Müller-Belecke
Verzeichnis der Autoren .............................................................. 71
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