Besser leben mit Laktoseintoleranz: ein hilfreicher, sehr nützlicher Ratgeber für alle Betroffenen von einer Betroffenen!
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| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Friedberg
Schlosser
2009
|
| Ausgabe: | 1. Aufl. |
| Schriftenreihe: | VS
592 |
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | 110 S. 21 cm |
| ISBN: | 9783939783923 |
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Autor: Schaper, Helga
Jahr: 2009
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Inhaltsverzeichnis
Seite
1. Vorwort / Einleitung der Autorin 9-13
2. Laktose= Milchzucker!
Was ist das überhaupt? 14
3. Hinter welchen Namen/Begriffen
verbirgt sich Laktose? 15
4. Worin steckt Laktose noch außer in Lebensmitteln?
Und wofür verwendet die Industrie Laktose? 16 -17
5. Was versteht man unter einer Laktoseintoleranz
und gibt es unterschiedliche Formen? 18 - 22
6. Gibt es Krankheiten,
die eine Laktoseintoleranz hervorrufen? 23 - 24
7. Welche Beschwerden bereitet die
Laktoseintoleranz genau? 25 - 27
8. Wie erkenne ich selbst
eine Laktoseintoleranz? 28
9. Welche Arten der Diagnose gibt es? 29 - 35
10. Wie sehen die
Behandlungsmöglichkeiten aus? 36 - 39
11. Gibt es vielleicht auch andere
Therapien, oder begleitende Maßnahmen? 40 - 70
6
Seite
12. Gibt es Medikamente dagegen? 71 - 74
13. Wie kann man vorbeugen? 75
14. Ist die Laktoseintoleranz weit verbreitet? 76
15. Welche besonderen Regeln gibt es und
worauf muss man ganz besonders achten? 77-79
16. Laktosegehalt bei
ausgewählten Milchprodukten 80 - 84
17. Lebensmittel, die in Nicht-Milchprodukten
versteckt Laktose enthalten! 85 - 87
18. Lebensmittel allgemein,
die Laktose enthalten .88 - 94
19. Lebensmittel die absolut keine Milch,
keine Laktose, keinen Milchzucker enthalten 95
20. Gibt es Ersatzlebensmittel
und wo kann man sie erwerben? 96
21. Eine kleine Nahrungskunde,
mit den wichtigsten Nahrungsbestandteilen,
dessen Bedeutung für den Menschen 97 -104
22. Die 10 wichtigsten Ernährungsregeln! 105 -106
23. Das Wichtigste zum Schluss
noch mal im Überblick 107 -110
7
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