Ordnung und Autarkie: die Geschichte der deutschen Landbauforschung, Agrarökonomie und ländlichen Sozialwissenschaft im Spiegel von Forschungsdienst und DFG (1920-1970)
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Stuttgart
Steiner
2009
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| Schriftenreihe: | Studien zur Geschichte der Deutschen Forschungsgemeinschaft
4 |
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| Beschreibung: | 370 S. 24 cm |
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| adam_text | Titel: Ordnung und Autarkie
Autor: Oberkrome, Willi
Jahr: 2009
INHALTSVERZEICHNIS
I. Zur Einführung...........................................................................................9
1. Disposition und finanzielle Förderung der deutschen
Landwirtschaftswissenschaften....................................................................9
2. Probleme und Erkenntnisinteressen einer Geschichte
der Landwirtschaftswissenschaften im Spiegel der DFG..........................13
3. Bemerkungen zum Forschungsstand.........................................................22
II. 1880/1914-1920: Agrarische Forschung im Weltkrieg
und die ideelle Ausrichtung der Notgemeinschaft der deutschen
Wissenschaft..............................................................................................28
1. Anfänge der Autarkieforschung und die Herrschaft im Osten................28
1.1. Produktionsbedingungen und landwirtschaftliche
Forschungsansätze im Krieg......................................................................28
1.2. Siedlung, Sieg und „Ober Ost : Zum auswärtigen Kriegseinsatz
deutscher Agrarwissenschaftler 1914-1918...............................................35
2. Deutsche Forschung: Die Notgemeinschaft, „Versailles
und die nationale Konzeption von Wissenschaft.....................................40
III. 1920-1935: Produktivität, Rentabilität und „neue Maßstäbe ............47
1. Agrarwissenschaften in der Weimarer Republik........................................47
1.1. Nahrung aus eigener Scholle und die internationalen Perspektiven
der agrarischen Forschung ........................................................................47
1.2. Landfluchtforschung, der deutsche Osten und die bäuerliche
Siedlung......................................................................................................65
1.3. Ländliche Wirtschaft, Erzeugungs- und Arbeitsrationalität.....................76
1.4. Randnotiz: Nationale Wissenschaft und ihre parlamentarische
Kontrolle....................................................................................................87
2. „Völksgebundene Landwirtschaftswissenschaften....................................90
2.1. „Blut und Boden : Die „Überwindung des Liberalismus
in den agrarischen Fächern........................................................................90
2.2. „Obskurantismus und die Anfänge Konrad Meyers
als Wissenschaftsorganisator....................................................................104
IV. 1935-1945: Der tandbauliche Forschungsdienst
in der Autarkie-und Kriegswirtschaft..................................................115
1. Programmatik und Strukturen.................................................................115
6 Inhaltsverzeichnis
1.1. Zur rüstungswirtschaftlichen und weltanschaulichen
Selbstpositionierung................................................................................115
1.2. Aufbau und Personal................................................................................121
2. Mangelwirtschaft als heuristischer Impetus: Stationen
der Erzeugungsforschung.........................................................................127
2.1. Agrargeschichte........................................................................................128
2.2. Die RAG Pflanzenbau.............................................................................130
2.3. Die RAG Landwirtschaftliche Chemie....................................................147
2.4. Die RAG Tierzucht..................................................................................156
2.5. Die Arbeitsgruppe Fischerei und die nationalsozialistische
Konsumlenkung.......................................................................................166
2.6. Die Arbeitsgruppe Ödlandkultur............................................................170
2.7. Die Vitaminisierung der Nahrung und die RAG Obst-
und Gemüsebau.......................................................................................173
2.8. Die RAG Landwirtschaftliche Gewerbeforschung..................................180
3. Agrarpolitik und Soziologie des Landvolks:
Das wissenschaftliche Feld der RAG für Betriebslehre...........................185
3.1. Einführung...............................................................................................185
3.2. Betriebliche Rationalisierung, Frauenarbeit
und die „Aufrüstung des Dorfes ............................................................186
3.3. Siedlung, „Germanisierung und die „Neubildung
deutschen Bauerntums ...........................................................................196
3.3.1. Das „Altreich auf der wissenschaftlichen Planungsagenda...................196
3.3.2. Der „GnfTnach dem Osten ...................................................................212
3.4. Die agrarpolitische Neuordnung Europas...............................................226
4. Kursorische Bemerkungen zu den Agrarwissenschaften
der unmittelbaren Nachkriegszeit...........................................................230
V. 1945-1965: Agrarwissenschaftlicher Tradirionalismus
und die Herausforderung der Liberalisierung.....................................233
1. Personelle Kontinuität und die geschmälerte Bedeutung
der DFG...................................................................................................233
2. Forschungspfade aus der Trümmergesellschaft: Die Autarkie
des Landbaus und ihre Preisgabe............................................................241
2.1. Bodenkunde und agrarische Chemie......................................................241
2.2. Pflanzenbau und ein Blick nach Osten...................................................245
2.3. Der Konflikt um die Bodennutzung und die Probleme
der Viehwirtschaft....................................................................................250
3. Agrarpolitische Probleme und die Transformation
der „Landvolksoziologie ........................................................................256
3.1. Die Technisierung von Haus und Hof....................................................256
3.2. Preise, Paritäten, Partizipationen.............................................................266
3.3. Das Landvolk als Ordnungsmacht und die pluralisierte
Agrargeselischaft.......................................................................................278
Inhaltsverzeichnis 7
VI. Abschließende Betrachtungen über deutsche Geschichte,
Landwirtschaftswissenschaften und die DFG.....................................307
Abkürzungsverzeichnis.......................................................................................321
Institutionenregister............................................................................................323
Personenregister...................................................................................................325
Literatur und veröffentlichte Quellen................................................................329
Weiterfuhrende Literatur.....................................................................................355
Verzeichnis der archivierten Quellen..................................................................371
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