ISO 9001:2008: Basis für praxisgerechte Managementsysteme
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Hamburg
Behr
2009
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| adam_text | INHALTSVERZEICHNIS INHALTSVERZEICHNIS VORWORT V DIE AUTOREN VII 1
QUALITAETSMANAGEMENT IN ZEITEN VON IFS, BRC UND CO 1 1.1 STANDARDS 1 1.2
WELCHEN NUTZEN VERSCHAFFT EIN QM-SYSTEM? 5 1.2.1 GRUENDE FUER EIN
QM-SYSTEM 5 1.2.2 MESSBARE ERGEBNISSE 8 1.2.3 CHANCEN UND RISIKEN 9 1.3
GRUNDPRINZIP DES QUALITAETSMANAGEMENTS 11 2 QUALITAETSMANAGEMENTSYSTEM 13
2.1 DER BETRIEBLICHE REGELKREIS 13 2.2 DER PROZESS 15 2.2.1
PROZESSDEFINITION 15 2.2.2 PROZESSDARSTELLUNG 15 2.2.3 ARTEN VON
PROZESSEN 17 2.3 DIE UNTERNEHMENSORGANISATION 19 2.3.1
AUFBAUORGANISATION 19 2.3.2 ABLAUFORGANISATION 22 2.4 DIE
MITARBEITERINNEN UND MITARBEITER 25 2.5 DAS UNTERNEHMENSUMFELD 28 2.5.1
DER KUNDE DEFINIERT DIE QUALITAET 28 2.5.2 DIE LIEFERANTEN 33 2.5.3
UMWELT UND GESELLSCHAFT 36 2.6 QUALITAETSMANAGEMENT-PROJEKT 37 2.6.1
PROJEKTPLAN 38 2.6.2 ANFORDERUNGEN AN DAS PROJEKTTEAM 43 2.6.3 ZEIT- UND
RESSOURCENPLANUNG 43 2.6.4 BEISPIELE FUER PROJEKTABLAEUFE 45 IX
BIBLIOGRAFISCHE INFORMATIONEN HTTP://D-NB.INFO/994052995 DIGITALISIERT
DURCH INHALTSVERZEICHNIS 3 AUFBAU UND WAHRUNG EINES QM-SYSTEMS 49 3.1
ALLGEMEINES 49 3.2 VERANTWORTUNG DER LEITUNG 54 3.2.1 KUNDENORIENTIERUNG
56 3.2.2 UNTERNEHMENSPOLITIK 58 3.2.3 UNTERNEHMENSZIELE 60 3.2.4
UMSETZUNGSFORDERUNGEN 62 3.2.5 BEWERTUNG DES QM-SYSTEMS
(MANAGEMENT-REVIEW) 70 3.3 MANAGEMENT DER RESSOURCEN 74 3.3.1 PERSONAL
75 3.3.1.1 ALLGEMEINES 75 3.3.1.2 KOMPETENZ, SCHULUNG UND BEWUSSTSEIN 75
3.3.2 INFORMATIONEN 78 3.3.3 INFRASTRUKTUR 81 3.3.4 ARBEITSUMGEBUNG 82
3.3.5 LIEFERANTEN, PARTNER, NATUERLICHE RESSOURCEN UND FINANZEN 83 3.4
PROZESSMANAGEMENT 85 3.4.1 PROZESSLENKUNG 85 3.4.2 KUNDENBEZOGENE
PROZESSE 87 3.4.2.1 IDENTIFIZIERUNG DER ERWARTUNGEN UND FORDERUNGEN DES
KUNDEN.... 87 3.4.2.2 BEWERTUNG DER KUNDENERWARTUNGEN UND
KUNDENFORDERUNGEN 90 3.4.2.3 KOMMUNIKATION MIT DEM KUNDEN 92 3.4.3
WERTSCHOEPFUNGSPROZESSE 93 3.4.3.1 ENTWICKLUNG 94 3.4.3.2 EINKAUF 101
3.4.3.3 PRODUKTION UND DIENSTLEISTUNGSERBRINGUNG 104 3.4.3.4 VALIDIERUNG
VON PROZESSEN 107 3.4.3.5 KENNZEICHNUNG UND RUECKVERFOLGBARKEIT 107
3.4.3.6 KUNDENEIGENTUM 108 3.4.3.7 LAGERUNG 109 3.4.3.8 BEREITSTELLUNG
FUER DEN VERSAND 110 3.4.3.9 AUSLIEFERUNG 110 3.4.3.10 TAETIGKEITEN NACH
DER AUSLIEFERUNG 111 3.4.3.11 PRUEFMITTELUEBERWACHUNG 112 3.5 MESSUNGEN,
ANALYSE UND VERBESSERUNG 116 3.5. INHALTSVERZEICHNIS 3.5.1.1
KUNDENZUFRIEDENHEIT 118 3.5.1.2 INTERNES AUDIT 119 3.5.1.3 MESSUNG UND
UEBERWACHUNG DER PROZESSE 121 3.5.1.4 MESSUNGEN UND UEBERWACHUNG VON
PRODUKTEN 122 3.5.2 PRUEFAUFZEICHNUNGEN 124 3.5.3 LENKUNG FEHLERHAFTER
PRODUKTE 124 3.5.3.1 LENKUNG VON FEHLERN 124 3.5.3.2 BEWERTUNG UND
BEHANDLUNG FEHLERHAFTER PRODUKTE 126 3.5.4 ANALYSE VON DATEN 127 3.5.4.1
STATISTIK 127 3.5.4.2 QUALITAETSAUFZEICHNUNGEN 128 3.5.5 VERBESSERUNG 128
3.5.5.1 KORREKTURMASSNAHMEN 129 3.5.5.2 VORBEUGUNGSMASSNAHMEN 130 3.5.5.3
VERBESSERUNGSPROZESS 131 4 DOKUMENTATION 133 4.1 FORDERUNGEN DER ISO
9001:2008 133 4.1.1 BENOETIGTE DOKUMENTATION 133 4.1.1.1
QUALITAETSMANAGEMENT-HANDBUCH 136 4.1.1.2 QM-VERFAHRENSANWEISUNGEN 137
4.1.1.3 DOKUMENTENLENKUNG 137 4.1.1.4 AENDERUNG VON DOKUMENTEN UND DATEN
140 4.2 PRAXISBEISPIEL: QM-DOKUMENTATION 140 4.2.1 EINLEITUNG: STRUKTUR
DER QM-DOKUMENTATION 140 4.2.2 DAS QMH 144 4.2.2.1 UNTEMEHMENSPROFIL IM
QMH 147 4.2.2.2 DOKUMENTATION IM QMH 147 4.2.2.3 ANLAGEN DES QMHS 148
4.2.3 DARSTELLUNG IN VERFAHRENSANWEISUNGEN BZW. PROZESSBESCHREIBUNGEN
149 4.2.4 VERWENDUNG VON FORMULAREN ZUR UNTERSTUETZUNG DES
ARBEITSABLAUFES 153 4.2.4.1 MANAGEMENT-BEWERTUNG 154 4.2.4.2
LIEFERANTENBEURTEILUNG 155 4.2.4.3 LAGERKONTROLLPROTOKOLL 155 4.3
PAPIERLOSE QM-DOKUMENTATION 159 X INHALTSVERZEICHNIS 4.4 QM FOREN IM
INTERNET 160 4.4.1 HTTP://WWW.QUALITY.DE/QFORUM.HTM 161 4.4.2
HTTP://WWW.QM-BOARD.DE/ 161 4.4.3
HTTP://WWW.QUALITY-LINK.DE/HTML/FORUM-Q.HTM 162 5 PRAXISBEISPIEL:
KENNZAHLEN 163 5.1 ERMITTLUNG VON KENNZAHLEN 163 5.1.1 AUSWAHL
RELEVANTER KENNZAHLEN 163 5.1.2 ABSOLUTE ZAHLEN ALS KENNZAHLEN 164 5.1.3
VERHAELTNISZAHLEN ALS KENNZAHLEN 164 5.2 BENCHMARKING 165 5.2.1
GRUNDLAGEN 165 5.2.2 FALLBEISPIEL BENCHMARKING 166 5.2.3 NUTZEN FUER DAS
UNTERNEHMEN 167 5.3 KENNZAHLEN AUS DEM BETRIEBLICHEN RECHNUNGSWESEN 168
5.3.1 FINANZKENNZAHLEN 168 5.3.2 WIRTSCHAFTLICHKEITSKENNZAHLEN 169 5.4
QUALITAETSKENNZAHLEN 170 5.4.1 QUALITAET DER LEISTUNG 170 5.4.2
KUNDENZUFRIEDENHEIT 173 5.4.3 MITARBEITERZUFRIEDENHEIT 178 5.5 GRUNDZUEGE
EINES BETRIEBLICHEN KENNZAHLENSYSTEMS 180 5.5.1 KENNZAHLENSYSTEME 180
5.5.2 KENNZAHLENINDIZES 180 5.5.3 MIT KENNZAHLEN STEUERN 181 6
KONTINUIERLICHE VERBESSERUNGEN 183 6.1 LERNENDE ORGANISATION 183 6.2
KUNDENREKLAMATIONEN 186 6.2.1 DER *EISBERG 186 6.2.2
BESCHWERDEMANAGEMENT 187 6.3 IDEENMANAGEMENT 190 6.3.1
STARTINFORMATIONEN 191 6.3.2 DIE *IDEEN-BOX 192 6.3.3 ANREIZSYSTEM:
SIND PRAEMIEN ALS ANREIZ NOTWENDIG? 192 6.3. XIII INHALTSVERZEICHNIS 6.4
TEAMARBEIT 195 6.4.1 QUALITAETSZIRKEL 195 6.4.2 HACCP-TEAM 198 6.5
KVP-WERKZEUGE 201 6.5.1 STATISTISCHE BEWERTUNGSVERFAHREN 202 6.5.2
BRAINSTORMING 204 6.5.3 KRAFTFELDANALYSE 205 6.5.4 FISCHGRAT-DIAGRAMM
207 6.5.5 DIE 7 FRAGEN DES LIEFERANTEN 209 6.5.6 ENTSCHEIDUNGSBAUM 210
6.5.7 FMEA 213 6.5.8 ERFOLGSKONTROLLEN 217 7 PRAXISBEISPIEL: INTERNE
AUDITS 219 7.1 ZIELE UND GRUNDREGELN FUER INTERNE AUDITS 219 7.1.1
AUDITVERLAUF IM UEBERBLICK 219 7.1.2 AUDITZIELE 220 7.2 PLANUNG UND
VORBEREITUNG VON INTERNEN AUDITS 222 7.2.1 AUDITPLAN 222 7.2.2
AUDITPRINZIPIEN 224 7.2.2.1 ETHISCHES VERHALTEN 224 7.2.2.2 PFLICHT ZUR
SACHLICHEN DARSTELLUNG 225 7.2.2.3 BERUFLICHE SORGFALTSPFLICHT 225
7.2.2.4 AUDITPROZESS UNTERLIEGT DER UNABHAENGIGKEIT 225 7.2.2.5 OBJEKTIVE
NACHWEISE 225 7.2.3 EIGENSCHAFTEN EINES AUDITORS 226 7.2.4 AUDITABLAUF
227 7.3 AUDITDURCHFUEHRUNG 228 7.3.1 GRUNDSAETZE 228 7.3.2 GESPRAECHSRAHMEN
228 7.3.3 FRAGETECHNIK 229 7.3.4 AUDITFRAGENLISTE 231 7.3.5
AUDITPROTOKOLLE 233 7.4 UMSETZUNG VON MASSNAHMEN 233 7.4.1 VEREINBARUNG
VON KORREKTURMASSNAHMEN 234 7.4.2 UMSETZUNGSPHASE 234 7.4.3 FOLGEAUDITS
235 INHALTSVERZEICHNIS 7.4.4 SELBSTBEWERTUNG 235 8 INTEGRATIONSHINWEISE
237 8.1 GESETZLICHE FORDERUNGEN 237 8.1.1 RECHTLICHE GRUNDLAGEN 237
8.1.2 VERORDNUNG (EG) NR. 852/2004 (*H1 ) 238 8.1.3 VERORDNUNG (EG) NR.
853/2004 (*H2 ) 239 8.1.4 VERORDNUNG (EG) NR. 854/2004 (*H3 ) 240 8.1.5
RICHTLINIE 2004/41/EG (*H5 ) 240 8.1.6 VERORDNUNG (EG) NR. 2073/2005 241
8.1.7 AUSWIRKUNGEN 241 8.2 UMSETZUNG DER FORDERUNGEN 242 8.3 INTEGRIERTE
MANAGEMENTSYSTEME 251 8.3.1 MANAGEMENTSYSTEME IM UEBERBLICK 251 8.3.2
PROZESSE ALS GRUNDLAGE FUER DIE INTEGRATION 252 8.3.3
INTEGRATIONSBEISPIEL 253 8.3.4 AUSBLICK 253 STICHWORTVERZEICHNIS 255 XIV
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