Nahrungsmittel-Intoleranzen: beschwerdefrei genießen ; [Laktose, Fruktose, Histamin]
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1. Verfasser: | |
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Format: | Buch |
Sprache: | German |
Veröffentlicht: |
München
Gräfe u. Unzer
2009
|
Ausgabe: | 1. Aufl. |
Schriftenreihe: | GU Kompass
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Schlagworte: | |
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Beschreibung: | 96 S. 154 mm x 90 mm |
ISBN: | 9783833813689 |
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5 LAKTOSEHALTIGE LEBENSMITTEL 14 LAKTOSEGEHALT AUSGEWAEHLTER LEBENSMITTEL
21 FRUKTOSE 26 WAS IST FRUKTOSE? 26 DIAGNOSE FRUKTOSEMALABSORPTION 26
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LEBENSMITTELN 39 HISTAMIN 46 WAS IST HISTAMIN? 46 DIAGNOSE
HISTAMININTOLERANZ 48 HISTAMINHALTIGE LEBENSMITTEL 52 BIOGENE AMINE IN
AUSGEWAEHLTEN LEBENSMITTELN 57 VOLLWERTIG ESSEN UND TRINKEN 62
BASISERNAEHRUNG BEI LEBENSMITTEL- UNVERTRAEGLICHKEITEN 66 ZUM NACHSCHLAGEN
86 GLOSSAR 86 BUECHER UND ADRESSEN, DIE WEITERHELFEN 88 REGISTER 90
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