APA-Zitierstil (7. Ausg.)

Gehrmann, D. (2009). Trocknungstechnik in der Lebensmittelindustrie (1. Aufl.). Behr.

Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)

Gehrmann, Dietrich. Trocknungstechnik in Der Lebensmittelindustrie. 1. Aufl. Hamburg: Behr, 2009.

MLA-Zitierstil (9. Ausg.)

Gehrmann, Dietrich. Trocknungstechnik in Der Lebensmittelindustrie. 1. Aufl. Behr, 2009.

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