Tourismuskrisen und organisationales Lernen: Akteursstrategien in der Hotelwirtschaft der Arabischen Welt ; eine Pragmatische Geographie
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| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Bielefeld
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2009
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Titel: Tourismuskrisen und organisationales Lernen
Autor: Steiner, Christian
Jahr: 2009
Inhalt
Vorbemerkung 14
1 Mit „Sicherheit" zu einer Pragmatischen Geographie? 15
2 Meta-theoretische Verortung 19
2.1 Skizzen einer Pragmatischen Geographie 20
2.1.1 Die Rolle von Handlung und Wandel im Forschungs-
prozess nach Dewey 21
2.1.2 Die soziale Bedingtheit von Wahrheit und Wirklichkeit 27
2.1.3 Pragmatismus als Wissenschaftstheorie 29
2.1.4 Zur Rezeption des Pragmatismus 31
2.1.5 Zwischenfazit: Der Pragmatismus als anderes
Erkenntniskonzept 32
2.2 Handlungstheoretische Grundlagen 34
2.2.1 Das interpretative Handlungskonzept 34
2.2.2 Zur Handlungsmächtigkeit überindividueller Akteure 37
2.2.3 Zwischenfazit 41
2.3 Pragmatismus, Wirtschaftsgeographie und Cultural Turn 42
3 Forschungsdesign und Methodik 47
3.1 Auswahl der Untersuchungsländer 50
3.2 Experteninterviews als Methode des Erkenntnisprozesses 52
3.2.1 Meta-theoretische Prämissen - Experteninterviews als
Instrument qualitiativer Sozialforschung 52
3.2.2 Der Forschungsprozess und seine schriftliche Darstel-
lungsstruktur 53
3.2.3 Experteninterviews als Zugang zu einem definierten
Wirklichkeitsausschnitt 54
3.2.4 Auswahl der Gesprächs-und Interviewpartner 55
3.2.5 Zur Ambivalenz von Interviewleitfäden und Experten-
interviews 62
3.2.6 Dokumentation der Interviews 63
3.2.7 Auswertung der Interviews als interpretativer Akt 64
3.3 Herausforderungen empirischen Arbeitens in der
Arabischen Welt 65
4 Eine Situation wird unbestimmt: zur Tourismus-
entwicklung in der Arabischen Welt 67
4.1 Entwicklung und Struktur der Tourismusnachfrage in Nord-
afrika und dem Nahen Osten bis zum Jahr 2000 68
4.1.1 Tourismusentwicklung in Nordafrika und der Levante
1990 bis 2000 72
4.1.2 Tourismusentwicklung in den Staaten der Arabischen
Halbinsel von 1990 bis 2000 78
4.1.3 Zwischenfazit: Grundstrukturen der Tourismus-
entwicklung in der Arabischen Welt 83
4.2 Forschungsstand zum Einfluss von Unsicherheit auf die
touristische Nachfrage 85
4.3 Veränderungen der touristischen Nachfrage in der
Arabischen Welt seit dem 11. September 93
4.3.1 Zeitgeschichtlicher Kontext: Die Ereignisse im Zuge des
11. Septembers 94
4.3.2 Lesarten des Konfliktes 100
Exkurs - von Kulturkonzepten und Raumabstraktionen 104
4.3.3 Forschungsstand zu den Folgen gewalttätiger politischer
Unruhen für die touristische Nachfrage seit dem
11. September 108
4.3.4 Empirisch beobachtbare Veränderungen der touristischen
Nachfrage 109
4.3.5 Eine unbestimmte Situation: zum Einfluss der Nachfrage-
entwicklung auf die Angebotsseite 122
4.4 Tourismusentwicklung aus angebotsorientierter Perspektive 124
4.4.1 Forschungsstand und -Perspektiven aus ökonomischer
und angebotsorientierter Perspektive 124
4.4.2 Akteurs Strukturen im internationalen Tourismus 129
4.4.3 Struktur der Hotelwirtschaft in der Arabischen Welt 135
4.4.3.1 Hotelinvestoren und -eigentümer 136
4.4.3.2 Arabische Hotelunternehmen 142
4.4.3.3 Transnationale Hotelunternehmen 143
4.4.3.4 Integrierte Tourismusunternehmen 14'
4.4.3.5 Zwischenfazit I47
S Theoretische Brillen und empirische Befunde 149
5.1 Brille eins: Sicherheitskrisen und Krisenmanagement in der
Tourismuswirtschaft 151
5.1.1 Sicherheitskrisen und die Tourismuswirtschaft 151
5.1.1.1 Krisen als Herausforderung für die
Tourismuswirtschaft 151
5.1.1.2 Krisenmanagement - Aufgabe des Marketings? 15 3
5.1.1.3 Nicht-marketingfokussierte Krisenreaktionen 154
5.1.1.4 Zwischenfazit: Theoretische Brillen zum
Einfluss von Unsicherheit auf die Handlungen
angebotsschaffender Akteure 15 7
5.1.2 Empirische Befunde I: Modell der Krisenreaktions-
möglichkeiten angebotsschaffender Akteure in der
Arabischen Welt 158
5.1.2.1 Nachfrage stimulierende Optionen 158
5.1.2.2 Nachfrage generierende Optionen 159
5.1.2.3 Organisationale Optionen 160
5.1.3 Empirische Befunde II: Nutzung der Krisenreaktions-
möglichkeiten 162
5.1.3.1 Nutzung Nachfrage stimulierender Optionen 163
5.1.3.2 Effektivität und Folgen der Nutzung Nachfrage
stimulierender Optionen 173
5.1.3.3 Nutzung Nachfrage generierender Optionen 18 3
5.1.3.4 Effektivität und Folgen der Nutzung Nachfrage
generierender Optionen 194
5.1.3.5 Nutzung organisationaler Optionen 198
5.1.4 Theoretischer Stellenwert von Sicherheitsbelangen für die
organisationalen Strategien TNHU 207
5.1.5 Neue Fragen 213
5.2 Brille zwei: Krisenreaktionen aus organisationstheoretischer
Sicht 214
5.2.1 Krisenreaktionen als organisationale Lernprozesse 215
5.2.1.1 Theorien organisationaler Lernprozesse - ein
weites Feld 215
5.2.1.2 Welches Konzept organisationalen Lernens? 218
5.2.1.3 Ein pragmatisches Modell organisationalen
Lernens 230
5.2.1.4 Pragmatische Modifikationen des Modells
organisationalen Lernens von Argyris Schön 238
5.2.1.5 Forschungsstand zum organisationalen Lernen
im Tourismus 241
5.2.1.6 Fazit: Krisenreaktionen in der Tourismus-
wirtschaft als Formen organisationalen Lernens? 242
5.2.2 Empirische Befunde: Krisenreaktionsmöglichkeiten als
Handlungsoptionen im Prozess organisationalen Lernens
von Tourismusunternehmen 243
5.2.2.1 Nachfrage stimulierende Optionen und
Einschleifen-Lernprozesse 244
5.2.2.2 Organisationale Optionen und Zweischleifen-
Lernprozesse 246
5.2.2.3 Nachfrage generierende Optionen als neue Art
organisationaler Lernprozesse 249
5.2.2.4 Zwischenfazit: Modifikation des Modells
organisationaler Lernprozesse 251
5.2.3 Neue Fragen 253
5.3 Brille drei: Lernhemmnisse und sozio-kulturelle Einbettung
unternehmerischen Handelns 255
5.3.1 Lernhemmnisse: zur begrenzenden Wirkung bestehender
Strukturen 255
5.3.1.1 Lernhemmnisse in der Theorie organisationalen
Lernens 256
5.3.1.2 Die Rolle sozio-kultureller Faktoren für Lern-
prozesse 262
5.3.2 Empirische Befunde: zur lernbegrenzenden Wirkung
organisationaler Wirklichkeiten 266
5.3.3 Neue Fragen 280
6 Ergebnisse - wie unsicher ist die Wirklichkeit?
Krisenreaktionen und organisationale Lernprozesse 283
7 Ausblick - zur normativen Komponente einer
Pragmatischen Wirtschaftsgeographie 285
Literatur 289
Verzeichnis der Interviewpartner 325
Danksagung 327
Abbildungsverzeichnis
Abbildung 1: Modell des Forschungsprozesses nach Dewey 22
Abbildung 2: Modell der denotativen Methode nach Dewey 27
Abbildung 3: Fünf Säulen des Forschungsdesigns 49
Abbildung 4: Entwicklung des Tourismus in Nordafrika und der
Levante zwischen 1990 und 2000 74
Abbildung 5: Entwicklung des Tourismus in den Staaten der
Arabischen Halbinsel 1990 bis 2000 79
Abbildung 6: Gewalttätige politische Unruhen und Touristen-
ankünfte in Ägypten 1990 bis 2000 93
Abbildung 7: Umfrage des Institutes für Demoskopie Allensbach:
„Haben wir zurzeit einen Kampf der Kulturen zwi-
schen Christentum und Islam?" 105
Abbildung 8: Umfrage des Institutes für Demoskopie Allensbach:
„Glauben Sie, dass es hier zu Spannungen mit der
muslimischen Bevölkerung kommt?" 106
Abbildung 9: Umfrage des Institutes für Demoskopie Allensbach
zum Bild des Islams in Deutschland 107
Abbildung 10: Veränderung der Passagierkilometer im weltweiten
Flugverkehr und der internationalen Touristenan-
künfte in den USA 2001 bis 2003 110
Abbildung 11: Gewalttätige politische Unruhen und Touristen-
ankünfte in Ägypten, Tunesien und den VAE von
2001 bis 2003 113
Abbildung 12: Veränderung der Touristenströme in Nordafrika
und dem Nahen Osten im Zuge des 11. Septembers 114
Abbildung 13: Veränderung des Anteils der Touristenankünfte nach
Herkunftsregionen in Nordafrika und der Levante
zwischen 2000 und 2002 117
Abbildung 14: Veränderung des Anteils der Touristenankünfte nach
Herkunftsregionen in den Staaten der Arabischen
Halbinsel zwischen 2000 und 2002 118
Abbildung 15: Gewalttätige politischen Unruhen und Touristen-
ankünfte in Ägypten, Tunesien und den VAE von
2001 bis 2005 119
Abbildung 16: Veränderungen der Touristenankünfte und Markt-
anteile in Nordafrika und der Levante nach
Herkunftsregionen zwischen 2000 und 2005 121
Abbildung 17: Veränderungen des relativen Anteils der Touristen-
ankünfte nach Herkunftsregionen in Nordafrika und
der Levante von 2000 und 2005 121
Abbildung 18: Wertschöpfungskette am Beispiel einer Flug-
pauschalreise 130
Abbildung 19: Verteilung der ausländischen Direktinvestitionen im
Tourismus Ägyptens nach Herkunftsländern Januar
1990 bis Februar 2005 137
Abbildung 20: Verteilung der ausländischen Direktinvestitionen im
Tourismus Tunesiens nach Herkunftsländern zwi-
schen 1970 und 2003 138
Abbildung 21: Anteil der von TNHU kontrollierten Hotelzimmer-
kapazitäten in Ägypten im Jahr 2003 144
Abbildung 22: Verteilung der von TNHU in Ägypten kontrollierten
Zimmerkapazitäten im Jahr 2003, gegliedert nach
Herkunft der Unternehmen 145
Abbildung 23: Vergleich des Anteils der von TNHU kontrollierten
Zimmerkapazitäten mit den gesamten Hotel-
kapazitäten in Ägypten, Tunesien und den VAE im
Jahr 2003 146
Abbildung 24: Modell potenzieller Krisenreaktionen 161
Abbildung 25: Entwicklung der durchschnittlichen Zimmerpreise
und der Hotelauslastungsquoten in Kairo, Hurghada
und Dubai zwischen 1999 und 2005 176
Abbildung 26: Entwicklung der Investitionen in Hotels und Restau-
rants in Ägypten, Tunesien und den VAE zwischen
1997 und 2003 203
Abbildung 27: Strategische Ziele bei der Art der Engagements-
wahl TNHU 210
Abbildung 28: Zusammenspiel von Sicherheitskrisenintensität,
Organisationsmodell und Standortwahl TNHU 212
Abbildung 29: Ein- und Zweischleifen-Lernen nach
Argyris Schön 235
Abbildung 30: Modell organisationaler Lernprozesse 239
Abbildung 31: Modifiziertes Modell organisationaler Lernprozesse 252
Tabellenverzeichnis
Tabelle 1: Akteurstypen im akteurszentrierten Institutionalismus 40
Tabelle 2: Typologisierung der arabischen Länder entsprechend
ihrer touristischen Nachfrageentwicklung seit dem
11. September 2001 51
Tabelle 3: Kategorisierung der Gesprächspartner nach Akteurs-
gruppen 56
Tabelle 4: Auflistung der Gesprächspartner 58
Tabelle 5: Die größten Hotelgruppen der Welt und ihr Engage-
ment in Tunesien, Ägypten und den VAE zum Jahres-
wechsel 2003/04 59
Tabelle 6: Entwicklung der internationalen Touristenankünfte in
der Arabischen Welt zwischen 1990 und 2000 in
Millionen 71
Tabelle 7: Jüngere Beispiele der wissenschaftlichen Behandlung
der Tourismusentwicklung in Nordafrika und der
Levante 72
Tabelle 8: Jüngere Beispiele der wissenschaftlichen Behandlung
der Tourismusentwicklung in den Staaten der
Arabischen Halbinsel 78
Tabelle 9: Struktur der Herkunftsregionen der Touristen in Nord-
afrika und der Levante bzw. der Arabischen Halbinsel
im Jahr 2000 84
Tabelle 10: Auswahl weltweiter Terroranschläge mit islamisti-
schem Hintergrund auf Staatsbürger westlicher
Industriestaaten oder deren Einrichtungen seit dem
11. September 2001 98
Tabelle 11: Entwicklung der internationalen Touristenankünfte in
der Arabischen Welt zwischen 2000 und 2005 in
Millionen 112
Tabelle 12: Veränderung der Touristenankünfte in der Arabischen
Welt nach Herkunftsregionen 2000/2002 115
Tabelle 13: Perspektiven und Ebenen ökonomischer und angebots-
orientierter tourismuswissenschaftlicher Ansätze 125
Tabelle 14: Potenzielle Auslöser organisationaler Lernprozesse 232
Tabelle 15: Ein-und Zweischleifen-Lernen im Vergleich 237
Tabelle 16: Modelle defensiver Mechanismen in der Anwendung
handlungsleitender Theorien 261 |
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