Ev kadının alaturka ve alafranga yemek, tatlı, pasta kitabı: komposto, reçel ve soğuk mezeler - salata ve turşular ; bir aile için gerekli olan alaturka ve alafranga yemeklerle en nefis tatlıların ve pastaların nasıl hazırlanacağını ... anlatır ve öğretir
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Âyşe Fahrîye (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Turkish
Veröffentlicht: İstanbul İnkılap Kitabevi [2004]
Schlagworte:
Beschreibung:Überarb. Neuausg. früherer Ausgaben (Istanbul 1891. Istanbul 1933. Istanbul 1959]
Beschreibung:416 S. Ill. 20 cm

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