Fachkunde Müllereitechnologie - Werkstoffkunde: ein Lehrbuch über die Zusammensetzung, Untersuchung, Bewertung und Verwendung von Getreide und Getreideprodukten
Gespeichert in:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
München
Bayer. Müllerbund
2008
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| Ausgabe: | 6., vollst. überarb. und erw. Aufl. |
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| Beschreibung: | 299 S. Ill., graph. Darst. |
| ISBN: | 9783981243604 |
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