Verfügbarkeit: Von alten gastlichen Stätten, Brennern, Brauern, Bierverlegern

Von alten gastlichen Stätten, Brennern, Brauern, Bierverlegern:

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Kratzsch, Friedrich 1946- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Twistringen Stadt 2008
Schriftenreihe:	Veröffentlichungen des Stadtarchivs Twistringen 7
Schlagworte:	Geschichte 1900-2000 Gaststätte Twistringen
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Beschreibung:	120 S. Ill. 21 cm

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adam_text	2008. Inhaltsverzeichnis -------------------------- 59071 Vorwort.................... ................3 Gaststätten gestern und heute ...........................5 Funktionen des Gaststättenbesuchs - Zahlen zu Gast- und Schankwirtschaf¬ ten - Der rechtliche Rahmen zum Betreiben von Gaststätten - Soziale Diffe¬ renzierung, Lage und Ausstattung der Häuser - Kriegs- und Nachkriegszeit - Entwicklungen seit den 1950er Jahren Trinken von Schnaps und Bier ..........................16 Gründe für das Branntweintrinken - Arbeitsleben - Getränkereichnisse bei Abgaben - Brauchtum Alte gastliche Stätten..................................22 Herzog von Oldenburg - Bremer Schlüssel/Flirt (Twistringen) - Schwarzes Roß/Hotel Niedersachsen - Brauner Hirsch - Schwarzer Löwe - Zur Glocke - Zur Delmequelle - Zum fägerkrug/Pizzeria Ciao Ciao (Twistringen) - Kastens Gasthof/buten un binnen - Zur Penne - Zum Grafen - Voßmanns Gasthof - Krug zur Hünenburg - Restaurant Wellering/Restaurant am Cen- tralplatz - Katholischer Gesellenverein - Schenkwirtschaft Clemens Meyer/Hammanns Gasthaus - Meyer-Dammann - Domschänke - Stein¬ kamps Gasthof - Zum kühlen Grunde - Germania - Zum Jägerkrug (Borwe- de) - Gaststätte Feldhaus/Müller - Gasthaus Schütte/Nölker - Turm-Stube - Erfrischungshalle - Glandorf/Saitensprung - Kaiserhof/Restaurant Korfu - Bahnhofs-Hotel/Hotel Zur Börse - Bahnhofs-Gaststätte - Schenkwirtschaft Putjenter - Central-Hotel - Zum grünen Jäger - Klöckers Gasthof/Kretsch- mann - Gaststätte Beckmann - Bollwegs Gaststätte - Bremer Schlüssel (Hei¬ ligenloh) - Bockstedter Hof - Bitters Gasthof - Waldschenke - Zum güldenen Hirsch/Forstkrug Cafés in Twistringen ..................................69 Ein Gasthof an der neu errichteten Napoleon-Straße in Morsen 74 Zur Geschichte des Gasthauses Diephaus bzw. Bruns Eine Sperrstunden-Überschreitung im Jahre 1809 ...........82 Gewerbe und Tätigkeiten, die mit der Gastronomie eng verbunden waren oder sind.........................84 Bierverlage - Vom Eisen Vom Branntweinbrennen und Bierbrauen.................90 Branntweinbrennen - Bierbrauen „Brenndorf Twistringen - Vom Schnapsbrennen in der Nachkriegszeit..................................99 Erste Anfänge illegaler Alkoholgewinnung im 2. Weltkrieg - Die Ausgangssi- tuation nach dem Krieg - Wie der Name „Brenndorf entstand - Die Brenn¬ anlage und das Brennen - Schnapsbrennen war illegal und wurde geahndet - Vom Ende des Schnapsbrennens Rübenschnaps auf Holschenbällchen....................112 Kampf dem Alkoholmissbrauch!........................116
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