Biontologie: der Geheimcode der Gesundheit: Lebens- und Ernährungsregeln für Wohlbefinden und Harmonie
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German Italian |
| Veröffentlicht: |
[Unterwössen]
Ed. Altavilla
2008
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| Beschreibung: | Aus dem Ital. übers. |
| Beschreibung: | 228 S. Ill. 21 cm |
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| adam_text | Titel: Biontologie: der Geheimcode der Gesundheit
Autor: Chenot, Henri
Jahr: 2008
Inhaltsverzeichnis
Einleitung - Der Geheimcode.................................................................13
1. Mein Weg.........................................................................................15
2. Die Biontologie................................................................................19
3 • Die chinesische Medizin im Dienste unserer Gesundheit.................21
Der Dualismus des Lebens und die taoistische Symbolik.....................21
Yin und Yang und die menschliche Physiopathologie..........................23
Die Theorie der fünf Elemente............................................................25
4. Individuelle Typologie und spezifische Ernährung...........................31
Das biologische Altern und das genetische Erbe..................................31
Die Grünen.........................................................................................34
Die Roten...........................................................................................40
Die Gelben.........................................................................................49
Die Weißen.........................................................................................56
Die Grauen.........................................................................................68
Gemischte Typen................................................................................76
Das Gesicht, Spiegel der Gesundheit...................................................76
Die genetische Variabilität...................................................................81
5. Die organische Vergiftung: Ursachen und Auswirkungen.................83
Die sechs Phasen des Vergiftungsprozesses...........................................84
Den Grad der Vergiftung messen........................................................93
Fragebogen...........................................................................................94
6. Die Chronobiologie.......................................................................103
Der biologische Rhythmus................................................................103
Ein wertvoller Saft.............................................................................104
Die Phasen des Tages: drei Zeitabschnitte... ohne Überstunden.........105
Die Chronobiologie und das Wohlbefinden......................................108
7. Die Entgiftung, ein Weg zur Gesundheit........................................Hl
Vor allem Entschlacken.....................................................................111
Die Drei-Tages-Diät..........................................................................H2
Nahrungsmittel pro und contra.........................................................114
8. Notfell Fettleibigkeit......................................................................117
Die Fallen des modernen Lebensstiles...............................................118
Formgewicht (Wbhlfuhlgewicht) und Übergewicht...........................119
Übergewicht undToxine: zwei Seiten derselben Medaille..................122
9. Ausgewogene Ernährung................................................................125
Das Ökosystem des Darms................................................................125
Die Mikroflora des Darms................................................................134
Die Darmschleimhaut.......................................................................138
10. Ernährungsregeln und Nahrungsmittelkategorien..........................141
Grundregeln......................................................................................141
Die Nahrungszubereitung.................................................................142
Die Zucker (Kohlenhydrate oder Saccharide)....................................144
Vollkorngetreide und Hülsenfrüchte: ein Gewinn bringendes Paar.... 147
Das Brot...........................................................................................166
Dielipide.........................................................................................168
Es gibt Öl und Öl.............................................................................170
Die Proteine (Eiweiße)......................................................................171
Früchte und Rohkost........................................................................173
Salz und Gewürze.............................................................................174
Kaffee und Muntermacher................................................................175
Süßungsmittel...................................................................................176
Die Vitalität der Lebensmittel...........................................................177
Das Sättigungsgefuhl.........................................................................181
11. Oxidativer Stress............................................................................183
Ursprung zahlreicher Pathologien......................................................184
Gegen die Oxidation angehen...........................................................185
Ein wunderbares Molekül: das Glutathion........................................187
12. Anti-Age-Ernährung......................................................................189
Antioxidierende Nahrungsmittel.......................................................191
Vitamine und Mineralsalze................................................................199
13. Nahrungsmittelunverträglichkeiten, -allergien...............................201
Allergien...........................................................................................201
Nahrungsmittelunverträglichkeiten
und das „Syndrom der erhöhten Darmpermeabilität .......................207
Das plurimetabolische Syndrom (oder Syndrom X)..........................208
14. Ernährung und Darmpermeabilität................................................211
Reizende Nahrungsmittel und ihr Ballaststoffgehalt..........................211
Das Darm-Rettungs-Menü...............................................................212
Die Probiotika...................................................................................212
15. Ernährung und die Blutgruppe......................................................215
Diätrichtlinien für verschiedene Blutgruppen....................................217
Schlussfolgerung...................................................................................225
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