Riech- und Schmeckstörungen: Physiologie, Pathophysiologie und therapeutische Ansätze ; 14 Tabellen
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| Veröffentlicht: |
Stuttgart ; New York
Thieme
2009
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| Beschreibung: | XII, 162 S. Ill., graph. Darst. 24 cm |
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|---|---|
| adam_text | Inhaltsverzeichnis
XI
1 Einleitung ............................... 1
K.-B. Hüttenbrink
2 Praktisches Vorgehen bei
Patienten mit Riechstörungen ....... 3
A. Welge-Lüssen
и. Т.
Hummel
Patientenuntersuchung ....................... 4
Anamnese ................................ 4
Klinische Untersuchung .................. 4
Riechtestung und Qualifizierung
der Störung ................................... 8
Weiteres Vorgehen............................ 9
3 Strukturelle und
funktionelie
Grundlagen des Riechens ............. 11
M. Witt
и.
A. Hansen
Peripherie: Von der Riechschleimhaut
zum Bulbus olfactorius........................ 12
Entwicklung - Derivate
der Riechpiakode......................... 12
Riechschleimhaut ........................ 13
Neurogenese olfaktorischer Strukturen .. 16
Physiologie der peripheren
olfaktorischen Transduktion ............. 17
Zentrale: verschlungene Pfade
der Riechbahn................................. 20
Bulbus olfactorius ........................ 20
Zentrale Riechbahnen.................... 21
Zentrale olfaktorische Verarbeitung...... 23
4 Strukturelle und funktioneile
Grundlagen des Schmeckens ......... 27
/. Manzini u. D. Czesnik
Schmeckorgane und ihre Verschaltung ....... 27
Aufbau der Geschmacksknospe .......... 29
Afferente
Innervation
und
zentralnervöse Verschaltung............. 29
Gustatorische Verarbeitung ................... 31
Physiologie der Sinneszellen ............. 31
Interzelluläre Kommunikation
innerhalb der Geschmacksknospe........ 31
Geschmacksqualitäten ................... 33
Kodierung der Qualitäten ................ 36
Signaltransduktionskaskaden ................. 37
Rezeptive Felder, Sensitivität,
Intensitätsempfindung........................ 38
Hedonik ....................................... 40
Einfluss anderer Sinneskanäle auf die
Schmeckverarbeitung ......................... 41
5 Erfassung des Riech- und
Schmeckvermögens ................... 43
T. Hummel u. A. Welge-Lüssen
Psychophysische Untersuchung
des Riechvermögens .......................... 44
Orthonasales
Riechvermögen ............ 44
Retronasales Riechvermögen............. 49
Elektrophysiologische Verfahren ......... 50
Untersuchung von
Riechreizfolgereaktionen................. 52
Funktionelle Magnetresonanz-
tomografie (fMRT)........................ 52
Volumetrische Untersuchung des
Bulbus olfactorius ........................ 53
Biopsien aus der
Regio olfactoria
........ 53
Diagnose von Parosmien oder
Phantosmien ............................. 54
Untersuchung des Schmeckvermögens ....... 55
Ganzmundtestung........................ 55
Regionale Untersuchung ................. 56
Elektrogustometrie....................... 56
Gustatorisch evozierte Potentiale ........ 57
Bioptische Untersuchungen .............. 57
Untersuchung des intranasalen
trigeminalen Systems ......................... 58
XII
Inhaltsverzeichnis
6
Sinunasale
Dysosmien................. 61
M.
Damm
Epidemiologie................................. 61
Krankheitsdefinition und Klassifikation ...... 61
Ätiologie,
Pathophysiologie
und Klinik ....... 62
Sinunasale Riechstörungen durch
entzündliche Pathomechanismen ........ 62
Konduktive Ursachen .................... 69
Diagnostik..................................... 69
Basisuntersuchungen..................... 69
Kortisonversuch .......................... 70
Erweiterte Untersuchungsmethoden..... 71
Therapie....................................... 72
7 Riechstörungen postinfektiöser,
posttraumatischer, medikamentöser,
toxischer, postoperativer und anderer
Ätiologien............................... 77
A. Welge-Lüssen u. T. Hummel
Posinfektiöse Riechstörungen ................. 77
Definition ................................ 77
Epidemiologie und Pathogenese ......... 78
Diagnostik................................ 79
Prognose und Therapie................... 80
Posttraumatische Riechstörungen ............ 82
Definition ................................ 82
Epidemiologie und Pathogenese ......... 82
Diagnostik................................ 83
Prognose und Therapie................... 85
Toxische Riechstörungen...................... 86
Definition ................................ 86
Epidemiologie ............................ 86
Anamnese und Pathogenese ............. 86
Diagnostik................................ 87
Prognose und Therapie................... 88
Medikamentöse Riechstörungen .............. 88
Definition ................................ 88
Anamnese und Pathogenese ............. 88
Diagnostik................................ 89
Prognose und Therapie................... 89
Meldung an die Behörden................ 90
Postoperative Riechstörungen ................ 90
Definition ................................ 90
Epidemiologie und Pathogenese ......... 90
Diagnostik................................ 92
Prognose und Therapie................... 92
Kongenitale Riechstörungen .................. 92
Diverse Ursachen von Riechstörungen/
idiopathische Riechstörung ................... 93
8 Schmeckstörungen .................... 95
ß. N.
Landis
u. T. Just
Definition ..................................... 95
Ursachen ...................................... 97
Epitheliale Schmeckstörungen ........... 97
Nervale Schmeckstörungen ..............100
Abklärung von Schmeckstörungen ...........104
9 Riech- und Schmeckstörungen
bei neurologischen
Erkrankungen ..........................107
A. Hähner, . C. Heckmann
Riechstörungen ...............................107
Epidemiologie ............................107
Diagnostische Besonderheiten ...........107
Riechstörungen verursachende
neurologische Erkrankungen.............108
Therapie ..................................114
Schmeckstörungen ............................114
Epidemiologie, Symptomatologie,
Anamnese ................................114
Ergänzende Zusatzdiagnostik ............116
Schmeckstörungen verursachende
neurologische Erkrankungen.............117
Therapie ..................................121
10 Begutachtung von Riech- und
Schmeckstörungen ....................123
ß. A. Stuck u. A. Muttray
Begutachtung allgemein ......................123
Begutachtung von Riechstörungen ...........124
Anamnese ................................125
Untersuchung ............................
I26
Spezielle Aspekte der Begutachtung .....128
Begutachtung von Schmeckstörungen ........131
Anamnese ................................131
Untersuchung ............................132
Spezielle Aspekte der Begutachtung .....133
11 Ausblick .................................137
H. Cudziol
Riechen .......................................137
Psychophysische Testung ................137
Objektive Testverfahren..................137
Bildgebende Verfahren ...................138
Therapieansätze ..........................138
Schmecken ....................................139
Literatur .....................................141
Sachverzeichnis .............................l59
|
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Inhaltsverzeichnis
XI
1 Einleitung . 1
K.-B. Hüttenbrink
2 Praktisches Vorgehen bei
Patienten mit Riechstörungen . 3
A. Welge-Lüssen
и. Т.
Hummel
Patientenuntersuchung . 4
Anamnese . 4
Klinische Untersuchung . 4
Riechtestung und Qualifizierung
der Störung . 8
Weiteres Vorgehen. 9
3 Strukturelle und
funktionelie
Grundlagen des Riechens . 11
M. Witt
и.
A. Hansen
Peripherie: Von der Riechschleimhaut
zum Bulbus olfactorius. 12
Entwicklung - Derivate
der Riechpiakode. 12
Riechschleimhaut . 13
Neurogenese olfaktorischer Strukturen . 16
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Zentrale: verschlungene Pfade
der Riechbahn. 20
Bulbus olfactorius . 20
Zentrale Riechbahnen. 21
Zentrale olfaktorische Verarbeitung. 23
4 Strukturelle und funktioneile
Grundlagen des Schmeckens . 27
/. Manzini u. D. Czesnik
Schmeckorgane und ihre Verschaltung . 27
Aufbau der Geschmacksknospe . 29
Afferente
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und
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Gustatorische Verarbeitung . 31
Physiologie der Sinneszellen . 31
Interzelluläre Kommunikation
innerhalb der Geschmacksknospe. 31
Geschmacksqualitäten . 33
Kodierung der Qualitäten . 36
Signaltransduktionskaskaden . 37
Rezeptive Felder, Sensitivität,
Intensitätsempfindung. 38
Hedonik . 40
Einfluss anderer Sinneskanäle auf die
Schmeckverarbeitung . 41
5 Erfassung des Riech- und
Schmeckvermögens . 43
T. Hummel u. A. Welge-Lüssen
Psychophysische Untersuchung
des Riechvermögens . 44
Orthonasales
Riechvermögen . 44
Retronasales Riechvermögen. 49
Elektrophysiologische Verfahren . 50
Untersuchung von
Riechreizfolgereaktionen. 52
Funktionelle Magnetresonanz-
tomografie (fMRT). 52
Volumetrische Untersuchung des
Bulbus olfactorius . 53
Biopsien aus der
Regio olfactoria
. 53
Diagnose von Parosmien oder
Phantosmien . 54
Untersuchung des Schmeckvermögens . 55
Ganzmundtestung. 55
Regionale Untersuchung . 56
Elektrogustometrie. 56
Gustatorisch evozierte Potentiale . 57
Bioptische Untersuchungen . 57
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trigeminalen Systems . 58
XII
Inhaltsverzeichnis
6
Sinunasale
Dysosmien. 61
M.
Damm
Epidemiologie. 61
Krankheitsdefinition und Klassifikation . 61
Ätiologie,
Pathophysiologie
und Klinik . 62
Sinunasale Riechstörungen durch
entzündliche Pathomechanismen . 62
Konduktive Ursachen . 69
Diagnostik. 69
Basisuntersuchungen. 69
Kortisonversuch . 70
Erweiterte Untersuchungsmethoden. 71
Therapie. 72
7 Riechstörungen postinfektiöser,
posttraumatischer, medikamentöser,
toxischer, postoperativer und anderer
Ätiologien. 77
A. Welge-Lüssen u. T. Hummel
Posinfektiöse Riechstörungen . 77
Definition . 77
Epidemiologie und Pathogenese . 78
Diagnostik. 79
Prognose und Therapie. 80
Posttraumatische Riechstörungen . 82
Definition . 82
Epidemiologie und Pathogenese . 82
Diagnostik. 83
Prognose und Therapie. 85
Toxische Riechstörungen. 86
Definition . 86
Epidemiologie . 86
Anamnese und Pathogenese . 86
Diagnostik. 87
Prognose und Therapie. 88
Medikamentöse Riechstörungen . 88
Definition . 88
Anamnese und Pathogenese . 88
Diagnostik. 89
Prognose und Therapie. 89
Meldung an die Behörden. 90
Postoperative Riechstörungen . 90
Definition . 90
Epidemiologie und Pathogenese . 90
Diagnostik. 92
Prognose und Therapie. 92
Kongenitale Riechstörungen . 92
Diverse Ursachen von Riechstörungen/
idiopathische Riechstörung . 93
8 Schmeckstörungen . 95
ß. N.
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Epitheliale Schmeckstörungen . 97
Nervale Schmeckstörungen .100
Abklärung von Schmeckstörungen .104
9 Riech- und Schmeckstörungen
bei neurologischen
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A. Hähner, \. C. Heckmann
Riechstörungen .107
Epidemiologie .107
Diagnostische Besonderheiten .107
Riechstörungen verursachende
neurologische Erkrankungen.108
Therapie .114
Schmeckstörungen .114
Epidemiologie, Symptomatologie,
Anamnese .114
Ergänzende Zusatzdiagnostik .116
Schmeckstörungen verursachende
neurologische Erkrankungen.117
Therapie .121
10 Begutachtung von Riech- und
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ß. A. Stuck u. A. Muttray
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Begutachtung von Riechstörungen .124
Anamnese .125
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I26
Spezielle Aspekte der Begutachtung .128
Begutachtung von Schmeckstörungen .131
Anamnese .131
Untersuchung .132
Spezielle Aspekte der Begutachtung .133
11 Ausblick .137
H. Cudziol
Riechen .137
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| spelling | Riech- und Schmeckstörungen Physiologie, Pathophysiologie und therapeutische Ansätze ; 14 Tabellen Thomas Hummel ; Antje Welge-Lüssen. Mit Beitr. von D. Czesnik ... Stuttgart ; New York Thieme 2009 XII, 162 S. Ill., graph. Darst. 24 cm txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Literaturverz. S. 141 - 158 Geschmacksstörung (DE-588)4225857-1 gnd rswk-swf Geruchsstörung (DE-588)4225855-8 gnd rswk-swf (DE-588)4143413-4 Aufsatzsammlung gnd-content Geschmacksstörung (DE-588)4225857-1 s DE-604 Geruchsstörung (DE-588)4225855-8 s Hummel, Thomas 1959- Sonstige (DE-588)136553885 oth Welge-Lüssen, Antje 1963- Sonstige (DE-588)112961894 oth Czesnik, Dirk 1975- Sonstige (DE-588)129839078 oth http://d-nb.info/988460068/04 Inhaltsverzeichnis Digitalisierung UB Regensburg application/pdf http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=016813327&sequence=000002&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA Inhaltsverzeichnis |
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