APA (7th ed.) Citation

Lemke, H. (2008). Essen - Wissen: Erkundungen zur Esskultur. Iudicium.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Lemke, Harald. Essen - Wissen: Erkundungen Zur Esskultur. München: Iudicium, 2008.

MLA (9th ed.) Citation

Lemke, Harald. Essen - Wissen: Erkundungen Zur Esskultur. Iudicium, 2008.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.