Stick, R. V., & Williams, S. J. (2009). Carbohydrates: The essential molecules of life (2. ed.). Elsevier Science.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Stick, Robert V., und Spencer J. Williams. Carbohydrates: The Essential Molecules of Life. 2. ed. Amsterdam [u.a.]: Elsevier Science, 2009.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Stick, Robert V., und Spencer J. Williams. Carbohydrates: The Essential Molecules of Life. 2. ed. Elsevier Science, 2009.
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