Hygienische Überprüfung des Maschinenmelkens in Melkständen in Fischgrätenform:
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| Format: | Abschlussarbeit Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
1960
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INHALTSVERZEICHNIS
SEITE
I
EINLEITUNG
1
IX
LITERATUR
1YY
ENTWICKLUNG
DER
MELKMASCHINE
UND
DES
MELKMASCHINENEINSATZES
A)
VORAUSSETZUNGEN
FUER
DIE
SCHAFFUNG
DER
ERSTEN
MELKMASCHINEN
2
B)
PROBLEME
BEI
DER
ENTWICKLUNG
DER
ERSTEN
MELKMASCHINE
2
C)
VERSCHIEDENE
FORMEN
DES
EINSATZES
DER
MELKMASCHINE
8
2.
MELKSTAND
IN
FISCHGRAETENFORM
A)
AUFBAU
DER
ANLAGE
10
B)
ORGANISATION
UND
ARBEITSABLAUF
12
C)
ARBEITSTECHNISCHE
GESICHTSPUNKTE
UEBER
DEN
MELKSTAND
IN
FISCHGRAETENFORM
13
3*
ABHAENGIGKEIT
DER
QUALITAET
MASCHINEN
ERMOLKENER
MILCH
VON
DER
SAUBERKEIT
DER
MELKMASCHINE,
DES
EUTERS,
DER
STALLUFT
UND
DES
WASSERS
15
A)
MILCHBEEINFLUSSUNG
DURCH
DEN
REINHEITS
GRAD
DER
MELKMASCHINE
-16
B)
MILCHBEEINFLUSSUNG
DURCH
DIE
EUTER
_
SAUBERKEIT
21
E)
MILCHBEEINFLUSSUNG
DURCH
DIE
STALLUFT
22
UND
SPUELWASSER
D)
DIE
MELKMASCHINE
ALS
KRANKHEITS
UEBERTRAEGER
23
SEITE
III.
EIGENE
UNTERSUCHUNGEN
1YY
BESCHREIBUNG
DER
BETRIEBE
26
2.
GESUNDHEITSZUSTAND
DER
MILCHTIERE
30
3.
UNTERSUCHUNG
DES
BETRIEBSWASSERS
32
4.
TUPFERPROBEN
ZUR
HYGIENISCHEN
UEBER
PRUEFUNG
DER
MELKSTANDANLAGEN
34
5.
FLUESSIGKEITSPROBEN
ZUR
HYGIENISCHEN
UEBERPRUEFUNG
DER
MELKSTANDANLAGEN
44
6.
SPUELPROBEN
ZUR
HYGIENISCHEN
UEBER
PRUEFUNG
DER
MELKSTANDANLAGEN
46
7
HYGIENISCHE
UEBERPRUEFUNG
DER
ERMOLKE-
NEN
SAMMELMILCH
50
IV.
BESPRECHUNG
DER
ERGEBNISSE
56
V.
ZUSAMMENFASSUNG
63
VI.
LITERATURVERZEICHNIS
67 |
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