Verfügbarkeit: Einführung in die Laborpraxis

Einführung in die Laborpraxis: Basiskompetenzen für Laborneulinge

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Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Kremer, Bruno P. 1946- (VerfasserIn), Bannwarth, Horst 1944- (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin [u.a.] Springer 2009
Schriftenreihe:	Springer-Lehrbuch
Schlagworte:	Chemisches Labor Labortechnik
Online-Zugang:	Inhaltsverzeichnis
Beschreibung:	VII, 220 S. graph. Darst.
ISBN:	9783540852490 9783540851776

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adam_text	INHALT WARUM GERADE DIESES BUCH? .................................................................... 1 BASISKOMPETENZEN 1 BEVOR ES LOS GEHT: SICHERHEIT UND UMSICHT.................................... 3 1.1 VERANTWORTUNG IM LABOR......................................................... 4 1.2 GRUNDSAETZE FUER DIE LABORSICHERHEIT......................................... 5 1.3 DER ARBEITSPLATZ IM LABOR ...................................................... 7 1.4 BESONDERE ............................................................................... 9 1.5 GEFAHRSTOFFE UND GEFAHRGUT .................................................. 11 1.6 DIE R- UND S-SAETZE................................................................ 12 1.7 UMWELTASPEKTE UND ENTSORGUNG ........................................... 14 2 CHEMIKALIEN: ELEMENTE, STOFFE, VERBINDUNGEN .......................... 17 2.1 ELEMENTE, GEMISCHE, VERBINDUNGEN .................................... 18 2.2 BASEN, SAEUREN UND SALZE ....................................................... 19 2.3 ALKANE ALS BASISMOLEKUELE ..................................................... 24 2.4 BENENNUNG VON KOHLENWASSERSTOFFEN................................... 25 2.5 FUNKTIONELLE GRUPPEN SCHAFFEN VIELFALT................................ 29 2.6 REINHEITS- UND QUALITAETSBEZEICHNUNGEN................................ 33 3 WERKSTOFFE, GERAETE, APPARTUREN.................................................. 35 3.1 WERKSTOFFE............................................................................. 35 3.2 GERAETE.................................................................................... 39 3.3 VERBINDUNGEN SCHAFFEN ......................................................... 45 4 EINHEITEN, MASSE UND ZAHLEN ........................................................ 49 4.1 TEILE UND VIELFACHE VON EINHEITEN........................................ 54 4.2 BESONDERE SCHREIBWEISEN ..................................................... 55 5 PROTOKOLLIEREN UND DOKUMENTIEREN............................................. 59 5.2 GRAFIKEN ................................................................................ 64 5.3 TABELLEN................................................................................. 68 ? VI INHALT QUANTIFIZIEREN 6 STOFFE WAEGEN................................................................................... 71 7 VOLUMINA BEMESSEN....................................................................... 75 7.1 LABORGERAETE ZUR VOLUMENMESSUNG ....................................... 76 7.2 GEFAESSKENNZEICHNUNG............................................................. 78 7.3 MIT PIPETTEN KOMPETENT UMGEHEN ......................................... 81 7.4 SPRITZEN SIND BESONDERE MESSGEFAESSE .................................... 84 7.5 MESSKOLBEN ........................................................................... 86 7.6 BUERETTEN................................................................................. 87 7.7 REINIGEN VON GLASGEFAESSEN .................................................... 89 8 TEMPERATUR UND TEMPERIEREN ..................................................... 91 8.1 THERMOMETER......................................................................... 93 8.2 ERWAERMEN UND ERHITZEN ........................................................ 96 9 PH-WERT UND TITRIEREN ............................................................... 101 9.1 BERECHNUNG DES PH-WERTES ................................................ 103 9.2 PUFFERSYSTEME...................................................................... 104 9.3 BESTIMMUNG DES PH-WERTES MIT INDIKATOREN...................... 105 9.4 POTENTIOMETRIE: MESSUNG MIT DER GLASELEKTRODE................. 107 9.5 TITRIMETRIE ........................................................................... 109 10 DICHTE BESTIMMEN ........................................................................ 113 10.1 DICHTEBESTIMMUNG MIT DEM ARAEOMETER.............................. 114 10.2 POLARIMETRIE......................................................................... 115 11 MIT GASEN ARBEITEN ......................................................................117 11.1 FARBKENNZEICHNUNG VON GASFLASCHEN.................................. 118 11.2 SICHERHEITSASPEKTE BEIM UMGANG MIT GASEN...................... 120 11.3 MIT GASEN RECHNEN .............................................................. 124 LOESEN, MISCHEN, TRENNEN 12 LOESUNGEN, STOFFMENGEN UND KONZENTRATIONEN ......................... 125 12.1 KOLLIGATIVE EIGENSCHAFTEN................................................... 125 12.2 SOLVATATION .......................................................................... 126 12.3 LOESEMITTELKLASSEN................................................................ 127 12.4 MENGEN- UND KONZENTRATIONSANGABEN ................................ 132 12.5 DAS AVOGADROSCHE GESETZ ................................................. 140 12.6 ERRECHNEN VON ANTEILEN UND KONZENTRATIONEN.................... 141 INHALT VII 13 STOFFE TRENNEN ...............................................................................147 13.1 FAELLUNG ................................................................................ 149 13.2 FILTRATION.............................................................................. 150 13.3 DESTILLATION.......................................................................... 153 13.4 SCHUETTELTRENNUNG ................................................................. 155 14 ZENTRIFUGIEREN.............................................................................. 157 14.1 ROTOREN UND ZENTRIFUGEN..................................................... 158 14.2 ZENTRIFUGATIONSVERFAHREN..................................................... 159 15 CHROMATOGRAPHIE UND ELEKTROPHORESE ..................................... 163 15.1 DC TRENNT NIEDERMOLEKULARE SUBSTANZEN............................. 164 15.2 IONENAUSTAUSCHCHROMATOGRAPHIE......................................... 167 15.3 HOCHLEISTUNGS-FLUESSIGKEITSCHROMATOGRAPHIE (HPLC) ........ 168 15.4 TRENNUNG HOCHMOLEKULARER VERBINDUNGEN ......................... 168 ANALYSIEREN 16 MIKROSKOPIEREN ........................................................................... 173 16.1 FUNKTIONSTEILE EINES MIKROSKOPS ........................................ 174 16.2 ARBEITSPLATZAUSSTATTUNG ....................................................... 176 16.3 VOM PRAEPARAT ZUR BEOBACHTUNG .......................................... 177 16.4 DIE KOEHLERSCHE BELEUCHTUNG ............................................. 180 16.5 FRISCH- VS. DAUERPRAEPARAT.................................................... 181 16.6 SPEZIELLE BELEUCHTUNGSVERFAHREN FUER SPEZIELLE ZWECKE...... 185 16.7 PRAEPARATEDOKUMENTATION ..................................................... 187 16.8 INSTRUMENTENPFLEGE ............................................................. 187 17 PHOTOMETRIEREN............................................................................ 189 17.1 SPEKTROSKOPIE UND PHOTOMETRIE .......................................... 190 17.2 SZINTILLATIONSSPEKTROMETRIE ................................................. 193 18 TABELLEN, FARBTAFELN, UEBERSICHTEN ............................................. 195 ZUM WEITERLESEN.................................................................................... 211 ZUM NACHSCHLAGEN: REGISTER................................................................ 213
adam_txt	INHALT WARUM GERADE DIESES BUCH? . 1 BASISKOMPETENZEN 1 BEVOR ES LOS GEHT: SICHERHEIT UND UMSICHT. 3 1.1 VERANTWORTUNG IM LABOR. 4 1.2 GRUNDSAETZE FUER DIE LABORSICHERHEIT. 5 1.3 DER ARBEITSPLATZ IM LABOR . 7 1.4 BESONDERE . 9 1.5 GEFAHRSTOFFE UND GEFAHRGUT . 11 1.6 DIE R- UND S-SAETZE. 12 1.7 UMWELTASPEKTE UND ENTSORGUNG . 14 2 CHEMIKALIEN: ELEMENTE, STOFFE, VERBINDUNGEN . 17 2.1 ELEMENTE, GEMISCHE, VERBINDUNGEN . 18 2.2 BASEN, SAEUREN UND SALZE . 19 2.3 ALKANE ALS BASISMOLEKUELE . 24 2.4 BENENNUNG VON KOHLENWASSERSTOFFEN. 25 2.5 FUNKTIONELLE GRUPPEN SCHAFFEN VIELFALT. 29 2.6 REINHEITS- UND QUALITAETSBEZEICHNUNGEN. 33 3 WERKSTOFFE, GERAETE, APPARTUREN. 35 3.1 WERKSTOFFE. 35 3.2 GERAETE. 39 3.3 VERBINDUNGEN SCHAFFEN . 45 4 EINHEITEN, MASSE UND ZAHLEN . 49 4.1 TEILE UND VIELFACHE VON EINHEITEN. 54 4.2 BESONDERE SCHREIBWEISEN . 55 5 PROTOKOLLIEREN UND DOKUMENTIEREN. 59 5.2 GRAFIKEN . 64 5.3 TABELLEN. 68 ? VI INHALT QUANTIFIZIEREN 6 STOFFE WAEGEN. 71 7 VOLUMINA BEMESSEN. 75 7.1 LABORGERAETE ZUR VOLUMENMESSUNG . 76 7.2 GEFAESSKENNZEICHNUNG. 78 7.3 MIT PIPETTEN KOMPETENT UMGEHEN . 81 7.4 SPRITZEN SIND BESONDERE MESSGEFAESSE . 84 7.5 MESSKOLBEN . 86 7.6 BUERETTEN. 87 7.7 REINIGEN VON GLASGEFAESSEN . 89 8 TEMPERATUR UND TEMPERIEREN . 91 8.1 THERMOMETER. 93 8.2 ERWAERMEN UND ERHITZEN . 96 9 PH-WERT UND TITRIEREN . 101 9.1 BERECHNUNG DES PH-WERTES . 103 9.2 PUFFERSYSTEME. 104 9.3 BESTIMMUNG DES PH-WERTES MIT INDIKATOREN. 105 9.4 POTENTIOMETRIE: MESSUNG MIT DER GLASELEKTRODE. 107 9.5 TITRIMETRIE . 109 10 DICHTE BESTIMMEN . 113 10.1 DICHTEBESTIMMUNG MIT DEM ARAEOMETER. 114 10.2 POLARIMETRIE. 115 11 MIT GASEN ARBEITEN .117 11.1 FARBKENNZEICHNUNG VON GASFLASCHEN. 118 11.2 SICHERHEITSASPEKTE BEIM UMGANG MIT GASEN. 120 11.3 MIT GASEN RECHNEN . 124 LOESEN, MISCHEN, TRENNEN 12 LOESUNGEN, STOFFMENGEN UND KONZENTRATIONEN . 125 12.1 KOLLIGATIVE EIGENSCHAFTEN. 125 12.2 SOLVATATION . 126 12.3 LOESEMITTELKLASSEN. 127 12.4 MENGEN- UND KONZENTRATIONSANGABEN . 132 12.5 DAS AVOGADROSCHE GESETZ . 140 12.6 ERRECHNEN VON ANTEILEN UND KONZENTRATIONEN. 141 INHALT VII 13 STOFFE TRENNEN .147 13.1 FAELLUNG . 149 13.2 FILTRATION. 150 13.3 DESTILLATION. 153 13.4 SCHUETTELTRENNUNG . 155 14 ZENTRIFUGIEREN. 157 14.1 ROTOREN UND ZENTRIFUGEN. 158 14.2 ZENTRIFUGATIONSVERFAHREN. 159 15 CHROMATOGRAPHIE UND ELEKTROPHORESE . 163 15.1 DC TRENNT NIEDERMOLEKULARE SUBSTANZEN. 164 15.2 IONENAUSTAUSCHCHROMATOGRAPHIE. 167 15.3 HOCHLEISTUNGS-FLUESSIGKEITSCHROMATOGRAPHIE (HPLC) . 168 15.4 TRENNUNG HOCHMOLEKULARER VERBINDUNGEN . 168 ANALYSIEREN 16 MIKROSKOPIEREN . 173 16.1 FUNKTIONSTEILE EINES MIKROSKOPS . 174 16.2 ARBEITSPLATZAUSSTATTUNG . 176 16.3 VOM PRAEPARAT ZUR BEOBACHTUNG . 177 16.4 DIE KOEHLERSCHE BELEUCHTUNG . 180 16.5 FRISCH- VS. DAUERPRAEPARAT. 181 16.6 SPEZIELLE BELEUCHTUNGSVERFAHREN FUER SPEZIELLE ZWECKE. 185 16.7 PRAEPARATEDOKUMENTATION . 187 16.8 INSTRUMENTENPFLEGE . 187 17 PHOTOMETRIEREN. 189 17.1 SPEKTROSKOPIE UND PHOTOMETRIE . 190 17.2 SZINTILLATIONSSPEKTROMETRIE . 193 18 TABELLEN, FARBTAFELN, UEBERSICHTEN . 195 ZUM WEITERLESEN. 211 ZUM NACHSCHLAGEN: REGISTER. 213
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