Produktionscontrolling und -management mit SAP ERP: effizientes Controlling, Logistik- und Kostenmanagement moderner Produktionssysteme
Gespeichert in:
| 1. Verfasser: | |
|---|---|
| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Wiesbaden
Vieweg + Teubner
2009
|
| Ausgabe: | 3., aktualisierte und erw. Aufl. |
| Schriftenreihe: | IT-Professional
|
| Schlagworte: | |
| Online-Zugang: | Inhaltstext Inhaltsverzeichnis |
| Beschreibung: | Bis 2. Aufl. u.d.T.: Bauer, Jürgen: Produktionscontrolling mit SAP-Systemen |
| Beschreibung: | XVI, 332 S. Ill., graph. Darst. 240 mm x 170 mm |
| ISBN: | 9783834803764 |
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|---|---|
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Titel: Produktionscontrolling und -management mit SAP® ERP
Autor: Bauer, Jürgen
Jahr: 2009
Inhaltsverzeichnis
1 Controlling und Management moderner Produktionssysteme 1
1.1 Produktionslogistik als Controllingobjekt 1
1.1.1 Supply Chain Management (SCM) 7
1.1.2 Rechnerintegrierte Produktion 12
1.1.3 Informationsverarbeitung und -Verteilung 13
1.1.4 Business Process Reengineering 13
1.2 Produktionscontrolling 14
1.2.1 Strategisches Produktionscontrolling 14
1.2.2 Operatives Produktionscontrolling 19
1.2.3 Barrieren und Defizite im Produktionscontrolling 22
1.2.4 Dezentrales Produktionscontrolling 25
1.2.5 Reengineering des Controllingsprozesses 26
1.2.6 Produktionsmanagement im Produkt-Portfolio 30
1.2.7 Kennzahlen 32
1.2.8 Balanced Scorecard 33
1.2.9 Benchmarking 38
1.2.10 Informationstechnik 40
1.2.11 Supply Chain Management 50
2 Moderne Produktionsstrukturen mit dezentraler Fertigungsorganisation 55
2.1 Automatisierte, flexible Produktion 55
2.2 Fertigungssegmentierung 61
2.3 Agile Fertigungssysteme 63
2.4 Das Fertigungssystem in der Prozessoptimierung 64
2.4.1 Prozessarten 64
2.4.2 Operative Wertschöpfungsgeneratoren im Fertigungssystem 66
2.4.3 Controlling-Datenmodell des Fertigungssystems 72
Inhaltsverzeich n is
3 Produktionslogistik mit SAP ERP 75
3.1 Steuerungsprozesse in der Produktionslogistik 75
3.2 Funktionsumfang SAP ERP 78
3-3 Customizing 81
3-4 OLTP-Datenmanagement in SAP ERP 87
3.5 Stammdaten 88
3.6 Beschaffung und Wareneingang 105
3.7 Programmplanung 108
3.8 Bedarfsermittlung 112
3.9 Terminierung Fertigungsauftrag 120
3.9.1 Fertigungsauftrag anlegen 120
3.9.2 Customizing Fertigungsteuerungsprofil 127
3.10 Kapazitätsplanung 129
3-10.1 Kapazitätsgrobplanung 129
3-10.2 Kapazitätsabgleich 133
311 Auftragskalkulation 137
3-12 Belastungsorientierte Auftragsfreigabe 137
3-13 Rückmeldung und Abrechnung 138
314 Bestandsverwaltung in der Produktionslogistik 144
3.15 Auftragsabwicklung für interne und externe Kunden 148
3.16 KANBAN-Steuerung 152
3.17 ERP und Supply Chain Management 160
4 Kosten- und Ertragsmanagement 163
4.1 Kostenrechnungssysteme 163
4.1.1 Flexible Plankostenrechnung 165
4.1.2 Prozesskostenrechnung 168
4.1.3 Maschinenstundensatzrechnung 170
4.1.4 Umlagerechnung (Betriebsabrechnungsbogen) 173
4.1.5 Target Costing 174
4.2 Maschinenplankostenrechnung 176
XIV
Inhaltsverzeichnis
4.3 Objektorientierung in der Kostenrechnung 177
4.4 Kostenstellenorganisation 180
4.5 Beschäftigungsplanung (Leistungsartenplanung) 181
4.6 Verbrauchs- und Kostenplanung 183
4.7 Leerkosten eines Produktionssystems 186
4.8 Wertschöpfung und Deckungsbeitrag 187
4.9 Systemergebnis 190
4.10 Break Even-Analyse 191
5 Kostencontrolling mit SAP ERP 193
5.1 Kostenstellencontrolling 193
5.1.1 Aufgaben 193
5.1.2 Customizing des SAP ERP-Systems für die MPKR 196
5.1.3 Kostenstellenverwaltung 197
5.1.4 Beschäftigungsplanung 199
5.1.5 Kostenplanung 201
5.1.6 Tarifermittlung 202
5.1.7 Abweichungsermittlung 203
5.2 Produktkostencontrolling 214
5.2.2 Controllinggerechte Arbeitsplanung 219
5.2.3 Produktkalkulation 221
5.2.4 Auftragsbezogenes Produktkostencontrolling 224
5.3 Operatives Verfahrenscontrolling 228
6 Logistikcontrolling 235
6.1 Logistik-Informationssystem 235
6.2 Termin- und Durchlaufzeitcontrolling 240
6.2.1 Durchlaufzeitanalyse im LIS 240
6.2.2 Maßnahmen 244
6.2.3 Reduzierungsstrategien 247
6.2.4 Durchlaufzeitkoeffizient 252
6.3 Kapazitätscontrolling 256
XV
Inhaltsverzeichnis
6.4 Bestandscontrolling 265
6.5 Beurteilung von Zulieferanten 274
6.6 Produktkosten- und Deckungsbeitragsanalyse im LIS 277
7 Controlling von Produktionsprojekten 281
7.1 Projektmanagement mit SAP ERP-PS 281
7.2 Projekt anlegen und planen 283
7-3 Projekt überwachen 291
8 Investitionscontrolling 297
8.1 Aufgaben des Investitionscontrollings 297
8.2 Investitionsrechnung 299
9 Value Production 307
9.1 Cash Flow des Produktionssystems 308
9.2 Der Produktionswert 311
9.3 Wertmanagement 313
10 Literaturverzeichnis 319
Anhang 325
Anhang 1 Beispielprodukt für FFS (Prinzipdarstellung) 325
Anhang 2 Maschinenplankosten - Beispiel zu Kapitel 4 326
Anhang 3 Investitionsrechnung - Beispiel in Kapitel 8 327
Anhang 4 Produktionswert - Beispiel in Kapitel 9 328
Sachwortverzeichnis 329
XVI |
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Titel: Produktionscontrolling und -management mit SAP® ERP
Autor: Bauer, Jürgen
Jahr: 2009
Inhaltsverzeichnis
1 Controlling und Management moderner Produktionssysteme 1
1.1 Produktionslogistik als Controllingobjekt 1
1.1.1 Supply Chain Management (SCM) 7
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1.2.3 Barrieren und Defizite im Produktionscontrolling 22
1.2.4 Dezentrales Produktionscontrolling 25
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1.2.6 Produktionsmanagement im Produkt-Portfolio 30
1.2.7 Kennzahlen 32
1.2.8 Balanced Scorecard 33
1.2.9 Benchmarking 38
1.2.10 Informationstechnik 40
1.2.11 Supply Chain Management 50
2 Moderne Produktionsstrukturen mit dezentraler Fertigungsorganisation 55
2.1 Automatisierte, flexible Produktion 55
2.2 Fertigungssegmentierung 61
2.3 Agile Fertigungssysteme 63
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2.4.1 Prozessarten 64
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2.4.3 Controlling-Datenmodell des Fertigungssystems 72
Inhaltsverzeich n is
3 Produktionslogistik mit SAP ERP 75
3.1 Steuerungsprozesse in der Produktionslogistik 75
3.2 Funktionsumfang SAP ERP 78
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3.8 Bedarfsermittlung 112
3.9 Terminierung Fertigungsauftrag 120
3.9.1 Fertigungsauftrag anlegen 120
3.9.2 Customizing Fertigungsteuerungsprofil 127
3.10 Kapazitätsplanung 129
3-10.1 Kapazitätsgrobplanung 129
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311 Auftragskalkulation 137
3-12 Belastungsorientierte Auftragsfreigabe 137
3-13 Rückmeldung und Abrechnung 138
314 Bestandsverwaltung in der Produktionslogistik 144
3.15 Auftragsabwicklung für interne und externe Kunden 148
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3.17 ERP und Supply Chain Management 160
4 Kosten- und Ertragsmanagement 163
4.1 Kostenrechnungssysteme 163
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XIV
Inhaltsverzeichnis
4.3 Objektorientierung in der Kostenrechnung 177
4.4 Kostenstellenorganisation 180
4.5 Beschäftigungsplanung (Leistungsartenplanung) 181
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4.7 Leerkosten eines Produktionssystems 186
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4.9 Systemergebnis 190
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5 Kostencontrolling mit SAP ERP 193
5.1 Kostenstellencontrolling 193
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XV
Inhaltsverzeichnis
6.4 Bestandscontrolling 265
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6.6 Produktkosten- und Deckungsbeitragsanalyse im LIS 277
7 Controlling von Produktionsprojekten 281
7.1 Projektmanagement mit SAP ERP-PS 281
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9.2 Der Produktionswert 311
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10 Literaturverzeichnis 319
Anhang 325
Anhang 1 Beispielprodukt für FFS (Prinzipdarstellung) 325
Anhang 2 Maschinenplankosten - Beispiel zu Kapitel 4 326
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