Über die Rolle der Milchsäure bei der alkoholischen Gärung des Zuckers:
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
Berlin
Paul Parey
1909
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| Beschreibung: | [Kopftitel]. - Aus: Landwirtschaftliche Jahrbücher ; 38. - Arbeiten der königlichen Landwirtschaftlichen Hochschule zu Berlin : Ergänzungsband ; 5 |
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