Das alte Wissen der Kräuterfrauen: die wirksamsten Kräuter- und Heilrezepte
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| Format: | Buch |
| Sprache: | German |
| Veröffentlicht: |
München ; Zürich
Piper
2008
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| Ausgabe: | Taschenbuchsonderausg. |
| Schriftenreihe: | Serie Piper
6270 : Piper Boulevard |
| Schlagworte: | |
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| Beschreibung: | 223 S. Ill. 19 cm |
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KRAEUTERKUNDE KRAEUTER - SEIT JAHRTAUSENDEN GESCHAETZT 8 * KRAEUTERMYTHEN
UND KRAEUTERWISSEN ALTER KULTUREN 10 * DIE ALTE KRAEUTERKULTUR 14 *
KRAEUTER IM MITTELALTER 18 * AUF DEM WEG IN DIE NEUZEIT 33 * PHARMAZIE
KONTRA KRAEUTERMEDIZIN 36 DER KRAEUTERGARTEN KRAEUTERPORTRAETS 40 * DER
KRAEUTERANBAU 40 * KRAEUTER RICHTIG ERNTEN 52 * DIE RICHTIGE AUFBEWAHRUNG
UND KONSERVIERUNG 58 * ACHTUNG GIFTPFLANZEN! 65 KRAEUTER IN DER KUECHE DIE
KUNST DES WUERZENS 68 * KOCHEN UND BACKEN MIT KRAEUTERN 94 * VORSPEISEN 94
* SUPPEN 100 * EINGELEGTES, MARINIERTES 108 * SALATE 112 * HAUPTGERICHTE
116 * BEILAGEN 128 * KLEINE, FEINE SPEZIALITAETEN 134 * HEISSE UND KALTE
GETRAENKE 140 * SUESSE KOESTLICHKEITEN 146 * PIKANTE BACKWAREN 154 KRAEUTER
IN DER NATURHEILKUNDE PFLANZLICHE WIRKSTOFFE 158 * ZUBEREITUNG UND
ANWENDUNG VON KRAEUTERARZNEIEN 163 * SANFTE HILFE AUS DER NATUR 170 *
KRAEUTERHEILKUNDE FUER TIERE 191 KRAEUTER IM HAUSHALT KRAEUTERMITTEL GEGEN
SCHAEDLINGE 194 * KRAEUTER ZUR WAESCHE- UND MOEBELPFLEGE 200 * POTPOURRIS
UND KRAEUTERDUFTKISSEN 204 * KRAEUTERKOSMETIK 214 VERZEICHNIS ALLER
PFLANZEN 219 VERZEICHNIS ALLER REZEPTE 220 ALLGEMEINES VERZEICHNIS 222
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