Histologische Untersuchungen von Brüh-, Rot- und Eingeweidewürsten: unter Berücks. d. durch d. Herstellungsprozeß hervorgerufenen Veränderungen d. in d. Wurst enthaltenen Organ- u. Gewebsbestandteile, insbes. d. Lebergewebes
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Alterauge, Werner (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Quakenbrück Kleinert 1937
Schlagworte:
Beschreibung:Hannover, TiH., Diss. v. 10. Juni 1937
Beschreibung:58 S., 3 Bl. Ill.

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