Dr. Fritz Rothe, Die Fleischversorung der Großstädte. Unter besonderer Berücksichtigung der Preisbildung und Preisentwicklung, dargestellt auf Grund der Verhältnisse der Stadt Köln. M.-Gladbach 1912, Volksvereinsverlag. 141 Seiten. Preis 3 Mark: [Rezension]
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