(1992). Rote Karte für schwarze Schafe: Auswertung der NGG-Azubi-Befragung im Herbst 1991 ; Ergebnisse im Nahrungsmittel-, Genuss- sowie im Hotel- und Gastgewerbe.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Rote Karte Für Schwarze Schafe: Auswertung Der NGG-Azubi-Befragung Im Herbst 1991 ; Ergebnisse Im Nahrungsmittel-, Genuss- Sowie Im Hotel- Und Gastgewerbe. Hamburg, 1992.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Rote Karte Für Schwarze Schafe: Auswertung Der NGG-Azubi-Befragung Im Herbst 1991 ; Ergebnisse Im Nahrungsmittel-, Genuss- Sowie Im Hotel- Und Gastgewerbe. 1992.
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