Handbuch der Brauerei und Mälzerei: Bd. 1. Roh- und Grundstoffe und ihre Wandlungen bei der Malz- und Bierbereitung
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Schönfeld, Franz 1971- (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin Parey 1930
Schriftenreihe:Pareys Bücherei für chemische Technologie 4
Beschreibung:XIII, 492 S. 51 Abb.

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