Die Fabrikation der Conserven und Canditen: Vollständige Darstellung aller Verfahren d. Conservirung für Fleisch , Früchte, Gemüse, d. Trockenfrüchte, d. getrocknet en Gemüse, Marmeladen, Fruchtsäfte u.s.w. u. d. Fabrikation aller Arten von Canditen, als candirter Früchte, d. verschie denen Bonbons etc.
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hausner, A. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Wien [u.a.] Hartleben 1877
Schriftenreihe:Chemisch-technische Bibliothek 23
Beschreibung:VIII, 358 S.

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