Mikrobielle Enzympräparate: Herstellung u. Anwendung
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser: Kalunjanz, Kalust A. (VerfasserIn), Golger, Leonid I. (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1984
Schriftenreihe:Technik und Technologie der Lebensmittelproduktion 2
Beschreibung:286 S.

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