Standard-Methoden für Getreide, Mehl und Brot:
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Bibliographic Details
Corporate Author: Bundesforschungsanstalt für Getreide- und Kartoffelverarbeitung <Detmold> (Author)
Other Authors: Klüver, Magda (Editor)
Format: Book
Language:Undetermined
Published: Detmold Schäfer 1978
Edition:6., erw. Aufl.
Subjects:
Physical Description:240 S.

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