Aroma von Brot:
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Rothe, Manfred (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Berlin Akademie-Verl. 1974
Schriftenreihe:Handbuch der Aromaforschung 1
Beschreibung:VIII, 166 S.

Es ist kein Print-Exemplar vorhanden.

Fernleihe Bestellen Achtung: Nicht im THWS-Bestand!