Warenkunde Lebensmittel:
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Krell, Adolf (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Stock, Joachim (HerausgeberIn), Körner, Bodo (HerausgeberIn), Wolf, Günter (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Leipzig Fachbuchverl. 1970
Ausgabe:9., neubearb. Aufl.
Beschreibung:523 S. Ill.

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