Verfügbarkeit: Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse

Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse:

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Brillat-Savarin, Jean Anthelme (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	German
Veröffentlicht:	Berlin [u.a.] Koehler und Amelang 1991
Ausgabe:	2. Aufl., 21.-24. Tsd.
Schlagworte:	Brillat-Savarin, Jean Anthelme > 1755-1826 Geschichte 1195-1825 Ernährungsgewohnheit Speise Ess- und Trinksitte Geschmack Genuss Gastrosophie Kochen Ernährung Frankreich Quelle
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spelling	Brillat-Savarin, Jean Anthelme Verfasser aut Physiologie du goßt Physiologie des Geschmacks oder physiologische Anleitung zum Studium der Tafelgenüsse Jean Anthelme Brillat-Savarin. [Mit Ill. von Bertall. Nach der dt. Übers. von Carl Vogt, Braunschweig 1865, hrsg. und mit einem Nachw. vers. von Manfred Lemmer] 2. Aufl., 21.-24. Tsd. Berlin [u.a.] Koehler und Amelang 1991 477 S. zahlr. Ill. txt rdacontent n rdamedia nc rdacarrier Brillat-Savarin, Jean Anthelme 1755-1826 (DE-588)118660098 gnd rswk-swf Geschichte 1195-1825 gnd rswk-swf Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 gnd rswk-swf Speise (DE-588)4136283-4 gnd rswk-swf Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 gnd rswk-swf Geschmack (DE-588)4157026-1 gnd rswk-swf Genuss (DE-588)4156660-9 gnd rswk-swf Gastrosophie (DE-588)4344017-4 gnd rswk-swf Kochen (DE-588)4031445-5 gnd rswk-swf Ernährung (DE-588)4015332-0 gnd rswk-swf Frankreich (DE-588)4018145-5 gnd rswk-swf 1\p (DE-588)4135952-5 Quelle gnd-content Frankreich (DE-588)4018145-5 g Ess- und Trinksitte (DE-588)4015556-0 s Geschichte 1195-1825 z 2\p DE-604 Gastrosophie (DE-588)4344017-4 s 3\p DE-604 Kochen (DE-588)4031445-5 s Ernährungsgewohnheit (DE-588)4136846-0 s 4\p DE-604 Speise (DE-588)4136283-4 s Genuss (DE-588)4156660-9 s Geschmack (DE-588)4157026-1 s 5\p DE-604 Ernährung (DE-588)4015332-0 s 6\p DE-604 7\p DE-604 Brillat-Savarin, Jean Anthelme 1755-1826 (DE-588)118660098 p 8\p DE-604 Vogt, Karl Sonstige oth Bertall, ... Sonstige oth Lemmer, Manfred Sonstige oth 1\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 2\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 3\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 4\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 5\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 6\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 7\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk 8\p cgwrk 20201028 DE-101 https://d-nb.info/provenance/plan#cgwrk
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