Lehrbuch für Fleischbeschauer: Leitfaden für die Ausbildung und Nachschlagebuch für die Praxis ; mit Nachtrag [Hauptbd.]
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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Ostertag, Robert von (VerfasserIn)
Weitere Verfasser: Goerttler, Viktor (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: Berlin [u.a.] Parey 1958
Ausgabe:27., neubearb. Aufl.
Beschreibung:Enth. außerdem als lose Beilage Nachtrag zu Lehrbuch für Fleischbeschauer ; 27. Aufl. 1958 ; von Heinrich Wagemann
Beschreibung:VIII, 311 S. Ill.

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