The lactic acid bacteria: 2 The genera of lactic acid bacteria
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Wood, Brian J. B. (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: London [u.a.] Blackie Acad. & Professional 1995
Ausgabe:1. ed.
Schlagworte:
Beschreibung:XVIII, 398 S. Ill., graph. Darst.
ISBN:075140215X

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