Untersuchungen über die alkoholische Gärung mittels Hefezellen unter verschiedenen Bedingungen: 6
Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
Weitere Verfasser: Abderhalden, Emil 1877-1950 (HerausgeberIn)
Format: Buch
Sprache:German
Veröffentlicht: 1922
Ausgabe:[Sonderdr.]
Beschreibung:Aus: Fermentforschung ; 6,2
Beschreibung:S. 149 - 161

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