Studies on Baker's yeast: 2 The changes in the water content of yeast on storage
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Bibliographische Detailangaben
Format: Buch
Sprache:English
Veröffentlicht: Åbo 1965
Schriftenreihe:Acta Academiae Aboensis : Ser. B, Mathematica et physica 24,8
Acta Academiae Aboensis : Ser. B, Mathematica et physica ...
Beschreibung:9 S. graph. Darst.

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