Rieman, G. H., Tottingham, W. E., & McFarlane, J. S. (1944). Potato varieties in relation to blackening after cooking ([Sonderdr.].).
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Rieman, G. H., W. E. Tottingham, und John S. McFarlane. Potato Varieties in Relation to Blackening After Cooking. [Sonderdr.]. 1944.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Rieman, G. H., et al. Potato Varieties in Relation to Blackening After Cooking. [Sonderdr.]. 1944.
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